Warum der Mixer nicht funktioniert: mögliche Ursachen und Fehlerbehebung in Eigenregie

Haushaltsgeräte fallen immer im ungünstigsten Moment aus.Sie müssen zum Beispiel dringend einen Kuchen für den Neujahrstisch backen und plötzlich funktioniert der Mixer nicht mehr. In einer anderen Situation können Sie es in eine Werkstatt bringen, aber unter solchen Bedingungen müssen Sie sich selbst um das Problem kümmern.

Arten von Mixern

Es gibt viele Anleitungen und Empfehlungen, die bei der Reparatur von Haushaltsgeräten helfen. Sie müssen lediglich die Störung richtig diagnostizieren, das Problem zerlegen und beheben. Um mit der Reparatur eines Mixers zu beginnen, müssen Sie seine Funktionen kennen; jeder hat seine eigenen „Schwachstellen“. Dies macht es einfacher zu verstehen, warum das Gerät nicht mehr funktioniert. Vor allem, wenn Sie den Mixer oft und über einen längeren Zeitraum verwenden.

Mixer werden in 4 Haupttypen unterteilt:

1. Tauchmodelle. Hierbei handelt es sich um ein Handgerät, im Griff befindet sich ein Elektromotor mit Getriebe, an dem ein Verlängerungsaufsatz befestigt ist. Die Messer sind auf einer Welle montiert. Der Körper (normalerweise aus Metall) hat einen Schutzmantel. Der Schutz verhindert, dass die Messer mit Lebensmitteln (Finger) die Wände des Behälters berühren, wenn der Mixer herausgenommen wird, der Motor aber noch nicht aufgehört hat zu arbeiten.
2. Mentormodelle. Der Mixer besteht aus einem abnehmbaren Elektromotor, einem Deckel mit darin montiertem Getriebe, einer Welle mit Messern und einem Satz Glasbehälter.Dies ist der einzige Mixertyp, bei dem die Welle mit den Messern zwei Stützpunkte hat – am Deckel mit dem Getriebe und an der Stütze am Boden des Behälters.
3. Stationäre Mixer. Im Wesentlichen handelt es sich dabei um ein Gehäuse mit Motor und Planetengetriebe, an das ein Glasbehälter mit eingebauter Welle und Messern angeschlossen ist. Diese Mixer gelten als die zuverlässigsten. Sie müssen versuchen, das Gerät zum Stillstand zu bringen.
4. Kombimixer. Das Design verwendet Elemente aller oben genannten Modelle – ein stationäres Gehäuse und eine Abdeckung mit Getriebe. Das Modell kann mit Gerichten verschiedener Kapazitäten und Größen arbeiten.

Es gibt auch gefälschte Mixermodelle mit einem Metallbehälter und Heizelementen für die Zubereitung von Püreesuppen, Müsli und Spezialnahrung für Kinder und Kranke. Wenn ein solches Gerät nicht mehr funktioniert, wenden Sie sich zur Reparatur besser an eine Fachwerkstatt.

Einfache Modelle, zum Beispiel montierte oder tauchfähige Modelle, können Sie selbst reparieren. Wenn Ihr Stabmixer nicht mehr funktioniert, ist eine Reparatur in Eigenregie günstiger als der Besuch in einer Werkstatt.

Je nach Störungsursache zerlegen wir den Mixer

Reparaturarbeiten beginnen immer mit der Demontage des Gerätes. Der Ort und die Reihenfolge werden abhängig von den Gründen gewählt, warum der Mixer nicht mehr funktioniert.

Mechanische Fehler, die visuell leicht zu diagnostizieren sind:

1. Defekte Klingenbefestigung.
2. Beschädigung oder Verformung der Klingen.
3. Das Getriebe funktioniert nicht mehr, der Mixermotor brummt, aber die Welle dreht sich nicht.

Auch kleinere Schäden sind möglich, beispielsweise eine gebrochene Wellenhalterung, eine undichte Dichtung oder ein gesprungener Behälter.

Als unangenehmste Pannenursache gilt der Ausfall des Elektromotors.Sie müssen es zerlegen oder den Zustand des Geschwindigkeitsreglers überprüfen. Stille bedeutet in den meisten Fällen, dass der Motor nicht mehr funktioniert. In etwa der Hälfte der Fälle wird der Mixer aus diesem Grund weggeworfen.

Wenn der Motor aufgrund eines Kurzschlusses in den Wicklungen oder eines klemmenden Lagers nicht mehr funktioniert, kostet die Reparatur etwas weniger als der Kauf eines neuen Mixers.

Messer austauschen

Bei den meisten Modellen besteht der Schneidteil (Klingen) aus hochwertigem Kohlenstoffstahl mit einer Hartchrombeschichtung. Solche Messer können nur dann brechen, bevor das Getriebe nicht mehr funktioniert, wenn ein großer und harter Gegenstand in den Mixerbehälter gelangt.

Bei handgeführten Geräten mit geringem Stromverbrauch bestehen die Messer manchmal aus Weichstahl. Man geht davon aus, dass sich verbogene oder gebrochene Messer leichter austauschen lassen, als wenn das Getriebe blockiert oder der Motor durchbrennt. Dann wird der Mixer definitiv für immer nicht mehr funktionieren.

Bei stationären Modellen ist das Messer zusammen mit einer Zahnkupplung im Boden der Schüssel installiert. Die Klingen können als Block zusammen mit einer Kupplung und Dichtung ausgetauscht werden.

Dazu benötigen Sie:

1. Nehmen Sie die Tasse heraus, drehen Sie sie um und stellen Sie sie auf den Tisch.
2. Schrauben Sie den Flansch mit einem Stiftschlüssel (Sie können ihn selbst aus Draht herstellen) ab.
3. Entfernen Sie den Messerblock.
4. Installieren Sie das neue und schrauben Sie den Flansch fest.

Damit der Mixer ohne Schlagen arbeitet, müssen die Messer genau an den Markierungen des alten Blocks ausgerichtet sein. Geschieht dies nicht, hören die Messer nach einiger Zeit auf zu schneiden und es kann zu Undichtigkeiten unter der Dichtung kommen.

Video: So tauschen Sie die Klinge in einem Mixer aus

Video: Mixeraufsatz

Messerreparatur an Tauchmodellen

Bei einfachen Mixern ist der Austausch der Klinge schwieriger. Typischerweise funktionieren Tauchmodelle gerade wegen der Zerstörung der Klingenhalterungen nicht mehr.Das Blütenblatt mit der Schneide wird einfach auf einen tetraedrischen (quadratischen) Sitz am Schaft gedrückt, anschließend wird das Ende aufgeweitet.

Unter Belastung bricht die Bördelung, die Messer lösen sich, der Häcksler schneidet nicht mehr in einer Ebene und kann oft überhaupt nichts häckseln.

Um die Messer zu sichern, benötigen Sie:

1. Schneiden Sie die Bördelung am Wellenende mit einer Feile ab.
2. Bohren Sie ein 2,5 mm großes Loch in die Mitte des Schafts, bis zu einer Tiefe von 8–10 mm.
3. Schneiden Sie das M3-Gewinde ab und ziehen Sie die Schraube mit Unterlegscheibe fest.

Jetzt können Sie die Messer jederzeit wechseln. Es ist praktisch, die Klingen herauszunehmen, um sie an der Maschine zu schärfen.

Elektrische Ausfälle

Einer der Gründe, warum der Mixer nicht mehr zuverlässig funktioniert, ist ein fehlerhafter Kontakt. Es könnte sich um ein Kabel mit losen Stiften handeln, oder das Problem könnte an der Steckdose selbst liegen.

Wenn der Mixer ohne ersichtlichen Grund nicht mehr funktioniert, liegt es weder am Motor noch am Geschwindigkeitsregler. Am häufigsten ist die Fehlfunktion auf einen gerissenen Kabelkontakt an der Befestigungsstelle an den Bürsten des Elektromotors zurückzuführen. Der Riss im Kern kann verlötet werden, besser ist es, das gesamte Kabel auszutauschen.

Problem mit Geschwindigkeitsregler

In den meisten Fällen handelt es sich bei dem Gerät, das die Rotationsgeschwindigkeit der Messer reguliert, um einen Drehknopf mit einer abgestuften Skala oder um ein Tastenpaar am Körper des Tauchgeräts. Der Mixer-Geschwindigkeitsregler ist eine Platine mit mehreren elektronischen Bauteilen. Jeder Verstoß gegen die Betriebsvorschriften, beispielsweise durch einen „funkenden“ Elektromotor oder einen verlorenen Kontakt im Netzkabel, führt dazu, dass der Mixer aufgrund eines Durchbrennens der Reglerplatine nicht mehr funktioniert.

Manchmal wird bei der Demontage ein Teil beschädigt, häufiger brennt jedoch ein leistungsstarker Thyristor oder Transistor durch.Wenn sich auf der Platine ein aufgequollener Kondensator befindet, können Sie diesen gleichzeitig austauschen.

Eine andere Art von Störung ist, wenn der Mixer die Rotationsgeschwindigkeit nicht mehr aufrechterhält. Die Messer beschleunigen und verlangsamen sich zufällig, bis der Motor nicht mehr funktioniert. Die Ursache für einen solchen Ausfall können auch die Mixertasten sein. Am häufigsten führt die Berührung zu einer plötzlichen Beschleunigung, nach der das Gerät nicht mehr funktioniert.

Wenn der Mixer stoppt: So reparieren Sie ihn

Sie können das Gerät nur überprüfen, indem Sie es bis auf die Motor- und Drehzahlreglerplatine zerlegen. Dazu müssen Sie die Abdeckung und Kappe entfernen, die die Motorwelle mit der Ausgleichskupplung abdeckt. Jetzt müssen nur noch die Schrauben gelöst und der Motorblock herausgezogen werden.

Durch den Zugriff auf den Elektromotor können Sie die meisten Probleme lösen, die dazu führen, dass der Antrieb nicht mehr funktioniert.

Wenn Sie die Silikonknöpfe austauschen müssen (der Motor funktioniert, aber Sie können einen Stromschlag erleiden), müssen Sie die Rückseite des Gehäuses öffnen. Nehmen Sie die Abdeckung ab und schrauben Sie den Verschluss ab. Der Zugriff auf den Hauptsteuerknoten ist gewährleistet. Oftmals findet man auf diese Weise einen Streukontakt (nicht verlötet) auf der Platine, wodurch der Mixer nicht mehr stabil funktioniert.

Mixer summt, funktioniert aber nicht

Wenn das Gerät mit schleifenden Geräuschen arbeitet, muss höchstwahrscheinlich das Getriebe repariert, die Zahnräder oder die gesamte Getriebeeinheit ausgetauscht werden.

Bei stationären Mixern ist der Grund dafür, dass der Mixer brummt, sich die Welle aber nicht mehr dreht, die Antriebszahnradkupplung. Da die Schüssel abnehmbar ist, wird das Drehmoment über eine abnehmbare Kupplung übertragen, die aus einer Buchse mit darin eingeschnittenen Zähnen und einem Zahnrad besteht.

Jedes Mal, wenn die Schüssel vom Körper entfernt wird, werden diese beiden Teile entriegelt und rasten entsprechend wieder ein, nachdem der Behälter an seinen Platz zurückgebracht wurde.Die Lücke zwischen den Zähnen ist groß. Für Standmixer sind in der Regel Zahnkupplungssätze im Handel erhältlich. Nach der Demontage der Schüssel muss ein Teil am Boden und der zweite Teil an der Getriebewelle montiert werden.

Wenn der Mixer nach dem Austausch der Kupplung ruckartig läuft, liegt das Problem am Getriebe. Manchmal kommt es vor, dass das Gerät nicht mehr funktioniert, aber keine Zeit bleibt, ein Reparaturset zu kaufen. In diesem Fall kann das Antriebsrad mit Zinnlot gelötet werden oder ein vorübergehender Ersatz durch ein geeignetes selbstgemachtes Aluminiumprodukt erfolgen.

Beim Einschalten ist kein Summton zu hören

Wenn der Mixer keinen Ton von sich gibt, aber mit Strom versorgt wird, kann die Ursache am Elektromotor selbst liegen. Genauer gesagt Verkabelung oder Bürsten. Wenn beim Drücken der Taste der Motor nicht läuft oder ruckelt und sich nicht mehr dreht, können die Bürsten als Ursache in Betracht gezogen werden.

Es ist nicht schwierig, den Motor selbst auszubauen. Es genügt, die Befestigungsschrauben mit einem Schraubendreher zu lösen, die Welle zu lösen und den Motor aus dem Gehäuse zu entnehmen. In der Regel kommen in den Modellen Elektromotoren unterschiedlicher Hersteller zum Einsatz. Dabei handelt es sich jedoch immer um einen Kommutator-Schnellläufermotor mit einer Leistung von mehr als 500 W.

Die Wicklung brennt unter Funkenbildung und Brennen durch. Typischerweise kommt es unter Last zu einem Kurzschluss. Sobald man die Schüssel auf die Kupplung setzte und einschaltete, hörte der Motor mit einem lauten Knall auf zu arbeiten. Ein solcher Motor muss ausgetauscht werden, Reparaturen kosten mehr.

Wenn der Elektromotor ab und zu ruckelt und „funkt“, liegt die Ursache an den Bürsten. Der erste Schritt besteht darin, die Kupferkontaktpads mit einem Streichholz oder einem Holzstäbchen zu reinigen. Anschließend mit Alkohol abwischen und trocknen.

Ein alter Mixer kann aufgrund starker Abnutzung der Graphitbürsten nicht mehr funktionieren. In diesem Fall müssen Sie die Anschlüsse an den Bürsten abklemmen und diese aus den Halterungen entfernen. Durch die Markierung können Sie das Modell bestimmen und neue Bürsten kaufen.

Mechanische Ausfälle

Während des Betriebs kommt es häufig zu Rissen in einer Polycarbonat-Glasschale. Kleinere Schäden können mit Dichlorethan abgedichtet werden. Beträgt die Länge der beschädigten Stelle mehr als 5 cm, muss das Geschirr ausgetauscht werden.

Ein weiteres Problem, das bei montierten Modellen häufig auftritt, besteht darin, dass der Schaftaufsatz mit am Ende angebrachten Messern auf einer zusätzlichen Stütze in Form eines Vorsprungs an der Unterseite ruht.

Bei Überlastung des Mixers fällt der Hauptteil der Stoßbelastung auf die untere Stütze. Die Folge ist, dass das Teil abplatzt oder Risse bekommt.

Da sich die Stütze im Inneren der Schale befindet, kann sie nicht verklebt werden. Solche Gerichte können nur ersetzt werden.

Motordichtung und Schüssel undicht

Bei stationären Modellen muss die Dichtung oft gewechselt werden, auch wenn der Mixer arbeitet und die Lebensmittel mit der gleichen Kraft wie zuvor schneidet und zerkleinert. Da jedoch jedes Mal, wenn die Schüssel auf der Zahnkupplung montiert wird, ein kleiner Aufprall auf den Boden erfolgt, nutzt sich die Dichtung mit der Zeit ab.

Es tritt ein Leck auf, das behoben werden muss. Andernfalls kann Feuchtigkeit in das Gehäuse eindringen und die elektrischen Leitungen kurzschließen. Dazu müssen Sie die untere Unterlegscheibe abschrauben, den Messerblock entfernen und die Dichtung ersetzen. Wenn das Leck klein ist, können Sie versuchen, die Mutter einfach fester anzuziehen.

Wenn Sie keine Dichtung in der erforderlichen Größe und Dicke finden, können Sie sie selbst aus dickem Papier herstellen. Ersetzen Sie die Dichtungen an der Welle von Tauchmodellen durch Silikondichtmittel für die Automobilindustrie oder eine andere geeignete Dichtung.

Bei Tauchmodellen ist die Dichtung direkt nach den Messern an der unteren Hülse angebracht. Dadurch werden zwei Probleme gelöst:

1. Die Dichtung verhindert, dass Flüssigkeiten (Saft) in den Düsenkörper gelangen.
2. Der Gummiring gleicht die Unrundheit der Welle aus, die das Drehmoment vom Motor auf die Messer überträgt.

Sobald der Häcksler aufhörte, leise zu arbeiten, traten starke Vibrationen an den Messern auf. Das bedeutet, dass es Zeit ist, die Gummidichtung zu wechseln. Dazu müssen Sie die Welle aus der oberen und unteren Buchse drücken, einen neuen Wellendichtring hineinstecken und die Welle kräftig festdrücken.

Wenn die Vibrationen nicht verschwinden oder der Mixer nicht mehr leise arbeitet (es treten Metallrasseln auf), muss die obere Buchse ausgetauscht werden. Oft werden beide Buchsen mit Zinn verzinnt, um die Montagegröße der Löcher zu verringern und Rundlauffehler zu vermeiden.

Der Verriegelungsmechanismus ist defekt

Das Schüsselfixierungssystem wird nur bei stationären Modellen verwendet. Jeder Riegel besteht aus einem Druckhebel aus Kunststoff, einer Feder und einer Drehachse. Normalerweise nutzt sich bei häufigem Gebrauch nur die Feder ab oder bricht. Dadurch verzieht sich die Schüssel, der Sicherheitsendschalter löst aus und der Motor funktioniert nicht mehr.

In diesem Fall müssen Sie die Achse mit einer Pinzette herausdrücken und den Hebel mit der Feder herausziehen. Oft verstopft der Riegel einfach durch Schmutz. In der Hälfte der Fälle müssen Sie die Feder wechseln, damit der Mixer funktioniert.

Wenn das Gerät aufgrund eines defekten Riegels nicht mehr funktioniert, ist es besser, die Maschine nicht zu betreiben. Dies ist unsicher und ohne zuverlässige Fixierung der Schüssel erhöht sich der Verschleiß der Zahnkupplung erheblich.

Es kommt häufig vor, dass der Aktenvernichter aus mehreren Gründen nicht mehr funktioniert, wobei ein Ausfall auf eine Fehlfunktion eines anderen Geräts zurückzuführen ist.

Getriebereparatur

Der unzuverlässigste Teil von Stand- und Stabmixern ist das Planetengetriebe. Konstruktiv ist das Getriebe ein runder Kasten, in dem Folgendes eingebaut ist:

1. Zentralgetriebe mit großem Durchmesser.
2. Drei kleine Zahnräder sind Satelliten, die mit dem Rad verbunden sind.
3. Zentralgetriebe auf der Motorwelle montiert.

Es ist dieses Getriebe, das dem höchsten Verschleiß und der höchsten Stoßbelastung ausgesetzt ist. Wenn der Mixer nicht mehr stabil arbeitet, dreht sich die Aufsatzwelle mit einem knirschenden Geräusch. Dies bedeutet, dass das Zentralzahnrad verschlissen ist und kein Drehmoment auf die Satelliten überträgt.

Zur Reparatur müssen Sie den Block mit der Welle und dem darauf montierten Zentralrad aus dem Gehäuse entfernen.

Entfernen Sie das beschädigte Teil mit einer Zange von der Welle. Kaufen Sie Ersatzteile für Reparaturen im Voraus. Wenn der Mixer nicht funktioniert, ist es besser, das Getriebe im Laden vorzulegen, um ein Reparaturset in der richtigen Größe zu kaufen.

Schlagen Sie das Zahnrad mit einem leichten (50 g) Hammer und einem Holzklotz auf die Welle. Schmieren Sie es mit Fett (Solidol oder Cyatim) und installieren Sie die Wellenbaugruppe an Ort und Stelle. Der Block muss möglicherweise in das Mixergehäuse eingeklebt werden.

Wir überprüfen auf jeden Fall, wie der Mixer nach der Reparatur funktioniert und ob er kein Mahlen mehr und keine Geräusche mehr macht.

Selbst wenn der Mixer im ungünstigsten Moment nicht mehr funktionierte, passierte nichts Schlimmes. Die meisten Pannen lassen sich relativ einfach selbst beheben. Das Werkzeug, das in jedem Haushalt vorhanden ist, reicht aus. Eine Ausnahme können Fälle sein, in denen das Gerät repariert wird oder kein passendes Reparaturset verfügbar ist.

Video: So zerlegen Sie einen Mixer

Video: Mixer-Reparatur

Erzählen Sie uns von Ihren eigenen Erfahrungen bei der Reparatur von Mixer-Mühlen. Wie schwierig war der Genesungsprozess? Welche Probleme mussten gelöst werden, damit das Gerät wieder funktioniert?