Was ist besser – Gas- oder Elektroherd? Vergleich von Gas- und Elektrogeräten
Ob ein Gas- oder Elektroherd besser ist, lässt sich nicht eindeutig beantworten – die Modelle haben ihre eigenen Eigenschaften und spezifischen Eigenschaften.Jeder Parameter muss separat betrachtet werden, wobei die Bedürfnisse und Wünsche eines bestimmten Käufers berücksichtigt werden.
Um Ihnen das Verständnis aller Nuancen bei der Auswahl der für Sie geeigneten Ausrüstung zu erleichtern, empfehlen wir Ihnen, unseren Testbericht zu lesen. Hier haben wir die Eigenschaften von Gas- und Elektroherden ausführlich untersucht. Wir haben sie auch nach den Hauptkriterien verglichen, die für einen potenziellen Käufer wichtig sind. Wir haben visuelles Fotomaterial und thematische Videos ausgewählt.
Der Inhalt des Artikels:
- Kriterien für den Gerätevergleich
- Kriterium Nr. 1 – Design und Größe
- Kriterium Nr. 2 – Geräteinstallation
- Kriterium Nr. 3 – Zündmethoden
- Kriterium Nr. 4 – Leistungsindikatoren
- Kriterium Nr. 5 – Benutzerfreundlichkeit
- Kriterium Nr. 6 – Gerätewartung
- Kriterium Nr. 7 – Wartbarkeit von Geräten
- Kriterium Nr. 8 – Lebensdauer
- Kriterium Nr. 9 – Nutzungssicherheit
- Kriterium Nr. 10 – Verfügbarkeit zusätzlicher Optionen
- Kriterium Nr. 11 – Kostenunterschied
- Die besten Hersteller von Haushaltsgeräten
- Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema
Kriterien für den Gerätevergleich
Für einen detaillierten Vergleich von Elektro- und Gasherden haben wir folgende Parameter herangezogen:
- Design und Größe;
- Installationsregeln;
- Zündmethode;
- Leistung;
- Benutzerfreundlichkeit;
- Servicefunktionen;
- Wartbarkeit;
- Nutzungsbedinungen;
- Sicherheit;
- Zusatzoptionen;
- Preis.
Objektive Informationen helfen Ihnen bei der Entscheidung, welcher Ofen sich für ein Haus, eine Stadtwohnung, ein Ferienhaus oder ein kleines Studio lohnt.
Als nächstes werden wir ausführlicher auf jeden Parameter eingehen und die Eigenschaften von Gas- und Elektroherden hervorheben.
Kriterium Nr. 1 – Design und Größe
Elektro- und Gasherde bestehen aus einem Block mit Brennern und einem Backofen. Am häufigsten sind sie weiß, chrom oder braun. Aber wenn Sie etwas mehr bezahlen, können Sie Einheiten in leuchtenden Farben, mit Drucken, Designs und Mustern finden.
Was die Abmessungen angeht, der Standard Höhe Einheiten beträgt 85 cm. Durchschnittlich Tiefe variiert im Bereich von 50-60 cm. Minimum Breite überschreitet nicht 50 cm und erreicht maximal 1 m (abhängig von der Anzahl der Brenner). Für kleine Wohnungen werden kompakte Geräte mit einer Tiefe von 35-43,4 cm hergestellt, die sich problemlos in die Einrichtung einfügen und die Nutzfläche des Raumes nicht „auffressen“.
Es ist nicht schwierig, Haushaltsgeräte der gewünschten Art und Größe zu finden, sowohl bei Gas- als auch bei Elektrogeräten.
Kriterium Nr. 2 – Geräteinstallation
Das Aufstellen eines Gasherds ist nur dort erlaubt, wo eine zentrale Gasversorgung vorhanden ist. Selbstverbindung ist verboten, nur möglich Installation des Ofens. Die Inbetriebnahme des Gerätes erfolgt stets durch Mitarbeiter des Gasversorgungsunternehmens, die über die erforderliche Qualifikation und Erlaubnis verfügen.
Wenn Sie Haushaltsgeräte an einem bestimmten Ort aufstellen müssen, ist eine Koordination erforderlich Bewegen der Platte mit Gasarbeitern.
Aber der Elektroherd in der Küche kann überall aufgestellt werden. Für die Installation sind keine zusätzlichen Berechtigungen erforderlich.
Für den Anschluss ist eine spezielle Steckdose erforderlich. In Wohnräumen von Altbauten gibt es solche Kommunikationselemente nicht. Wenn die Eigentümer leistungsstarke Elektrogeräte nutzen möchten, müssen sie einen Fachmann einladen und die Installation einer separaten Elektroleitung aus eigener Tasche bezahlen Steckdoseninstallation.
Damit der Elektroherd ordnungsgemäß funktioniert, müssen Sie vor dem Kauf die Verkabelung überprüfen und ihren Zustand beurteilen.
Wenn die Kommunikation in den Wohngebäuden sehr alt ist, können im Betrieb folgende Probleme auftreten:
- Staus beseitigen;
- Durchbrennen der Verkabelung;
- Feuer.
Wir empfehlen, vorab die Qualität der Verkabelung zu prüfen und erst dann endgültig über den Kauf eines Ofens zu entscheiden.
Kriterium Nr. 3 – Zündmethoden
Bei klassischen Gasgeräten müssen Sie die Brenner anzünden manuell. Es ist sehr einfach, aber nicht immer bequem. Streichhölzer gehen oft im ungünstigsten Moment aus und wir vergessen oft, sie rechtzeitig zu kaufen.
Um unnötigen Ärger zu vermeiden, ist es ratsam, ein spezielles Feuerzeug zu kaufen, das jedoch ständig nachgefüllt oder die Batterien regelmäßig gewechselt werden muss.
Modernere Gasherde verfügen über einen elektrischen Zündknopf. Solche Modelle sind etwas teurer, aber die Kosten amortisieren sich schnell. An Streichhölzer und Feuerzeuge muss nicht mehr gedacht werden.Aber zum Benutzen elektrische Zündung, müssen Sie in der Nähe des Gasherds eine Steckdose installieren, um eine Verbindung zum zentralen Stromversorgungsnetz herzustellen.
Bei allen Elektroherden ist der Zündmechanismus zunächst im Korpus eingebaut. Um den Garvorgang zu starten, drücken Sie einfach eine Taste oder berühren Sie das entsprechende Bild auf dem Touchpanel. Es ist bequem, einfach und absolut sicher.
Kriterium Nr. 4 – Leistungsindikatoren
Die Leistung von Gasherden wird in Kilowatt berechnet. Die durchschnittliche Leistung eines Brenners beträgt 1,5 bis 3 kW. Der Kraftstoffverbrauch hängt von der Intensität der Nutzung ab. Typischerweise sind Haushaltsgeräte mit zwei starken und zwei schwachen Brennern ausgestattet. Bei einigen Modellen ist anstelle eines Hochleistungsbrenners eine Sparversion mit 1 kW verbaut.
Sowohl Standard- als auch Hochleistungsbrenner belasten die zentrale Gasversorgungsleitung nicht spürbar zusätzlich. Selbst vor etwa fünfzig Jahren installierte Netzwerke eignen sich für den Betrieb mit modernen Öfen der neuesten Generation.
Wenn das Haus kein Gasnetz hat, kann ein Ofen vorhanden sein mit dem Zylinder verbinden. Allerdings sollten Sie bei dieser Version nicht mit einem Langzeitbetrieb rechnen – der Zylinder muss regelmäßig nachgefüllt werden.
Die Leistung von Elektrogeräten verteilt sich wie folgt:
- zwei Brenner - 2000-3000 W;
- vierbrenner - ab 5000 W;
- mit vier Induktionsbrennern – ab 10400 W.
Ein herkömmlicher Elektroherd mit vier Brennern verbraucht zwischen 1 kW/h und 8 kW/h.Der genaue Indikator hängt von der Anzahl der gleichzeitig verwendeten Brenner ab. Dieser Punkt sollte berücksichtigt werden; überprüfen Sie unbedingt den Zustand Ihrer Verkabelung und sorgen Sie für eine separate Leitung für den Anschluss des Elektroherds, wenn Sie einen Kauf planen.
Wenn Sie Geräte ständig im Intensivmodus verwenden, sollten Sie den Zustand des Stromnetzes im Raum sorgfältig überwachen und nicht viele Elektrogeräte mit hoher Leistung gleichzeitig einschalten. Andernfalls werden die Stecker regelmäßig ausgeschlagen und Sie müssen zur Schalttafel laufen, um den RCD-Kippschalter wieder in die Arbeitsposition zu bringen.
Kriterium Nr. 5 – Benutzerfreundlichkeit
Gasherde nutzen ein offenes Feuer. Dank der hohen Temperatur dauert das Garen nur minimal. Zur Einstellung der Flammenstärke in den Brennern befinden sich ergonomische Dreh-Kippschalter am Bedienfeld. Mit ihrer Hilfe ist die Einstellung der optimalen Heizstufe nicht schwierig.
Der Ofen verbraucht ein Minimum an Energieressourcen, auch wenn er im aktiven Modus betrieben wird. Der Preis für blauen Brennstoff ist deutlich niedriger als der Strompreis, und die Kosten für die Verwendung von Gas zum Kochen belasten nicht das bescheidenste Familienbudget. Der Wirkungsgrad der Geräte liegt bei etwa 60-70 %.
Der Wirkungsgrad eines Elektroherds überschreitet 30 % nicht. Aufgrund der hohen Kosten für Energieressourcen steigen die Stromrechnungen erheblich. In Häusern, die nicht an das Gasnetz angeschlossen sind, gilt für den Strom ein besonderer, günstigerer Tarif.Wenn das Modell jedoch in vergasten Wohngebäuden funktioniert, müssen Sie den vollen Betrag bezahlen.
Für diejenigen, die selten kochen, werden die Stromrechnungen nicht wesentlich steigen. Wenn die Eigentümer den Herd ständig benutzen und den Ofen regelmäßig einschalten, wird die Zahlung spürbar sein.
Zudem ist die elektrische Ausstattung gewöhnungsbedürftig. Die Brenner brauchen hier lange zum Aufheizen und lange zum Abkühlen. Es ist ziemlich schwierig, die Heizstufe klar einzustellen. Das Kochen dauert länger, da Sie warten müssen, bis der Brenner die gewünschte Temperatur erreicht hat.
Erheblicher Nachteil - Abhängigkeit von der Stromversorgung — Wenn das Licht ausgeschaltet wird, funktioniert das Gerät nicht mehr und schaltet sich erst wieder ein, wenn die Stromversorgung wiederhergestellt ist.
Der Gasherd funktioniert immer, da der Vorrat an blauem Brennstoff liegt nicht von Naturphänomenen beeinflusst und Wetterkatastrophen. Selbst bei starkem Frost oder einem starken Hurrikan, der die elektrische Kommunikation unterbricht, können Sie mit Gasgeräten jede Art von Essen kochen, einen Wasserkocher kochen oder Kaffee kochen. Allerdings ist es für Besitzer von mit Flaschengas betriebenen Öfen wichtig, dies nicht rechtzeitig zu vergessen Nachfüllzylinder.
Kriterium Nr. 6 – Gerätewartung
Das Gehäuse und das Kochfeld des Gasherds müssen regelmäßig mit speziellen Produkten gewaschen und gründlich mit einem weichen Tuch oder einer Mikrofaser abgewischt werden, damit keine Tropfen oder Tropfen zurückbleiben.
Von Speiseresten und Verbrennungsprodukten, Brennern, Düsen usw Es wird empfohlen, die Roste zu reinigen Einmal alle 7-10 Tage.Dadurch wird die Effizienz des Geräts sichergestellt und seine Lebensdauer verlängert.
Ein Elektroherd erfordert eine sorgfältige tägliche Pflege. Zum Waschen und Reinigen wird die Verwendung spezieller Haushaltschemikalien empfohlen. Sie müssen sie je nach Material des Kochfelds auswählen. Die Kosten für solche Medikamente sind hoch, aber sie sind wirksam und kommen gut mit der Umweltverschmutzung zurecht.
Abrasive und aggressiv alkalische Präparate sollten nicht missbraucht werden. Sie können zur Bildung von Kreisen, Flecken und Kratzern führen.
Kriterium Nr. 7 – Wartbarkeit von Geräten
IN Ausfälle von Gasherden kommen äußerst selten vor. Wie Mechaniker sagen, gibt es dort einfach nichts zu zerstören. Manchmal ist die Dichtheit der Verbindungsschläuche gebrochen, das Ventil schließt nicht vollständig oder die Einspritzdüsen verstopfen durch Fett, Verbrennungsprodukte und Ruß.
Nur in extremen Fällen ist es notwendig, das Gerät zu zerlegen und zu einem Servicecenter zu bringen. Ein Techniker des Gasversorgungsunternehmens behebt größere kleinere Störungen vor Ort innerhalb von 1-2 Stunden.
Ein Elektroherd ist eine komplexere Einheit und geht viel häufiger kaputt. Geräte können durch unsachgemäßen Betrieb, Kurzschluss oder Durchbrennen des Heizelements (Elektrobrenner) oder Spannungsspitzen im Netzwerk beschädigt werden.
Es macht keinen Sinn, Reparaturen selbst durchzuführen. Es ist besser, einen Spezialisten zu rufen und ihm zu vertrauen, dass er die normale Funktion des Produkts wiederherstellt. Aber es wird helfen, das Problem der Spannungsabfälle zu bewältigen Stabilisator.
Kriterium Nr. 8 – Lebensdauer
Sicher Lebensdauer des Gasherds 20 Jahre nicht überschreitet. Hersteller empfehlen, Geräte alle 10–14 Jahre zu aktualisieren, auch wenn sie in gutem Betriebszustand sind. Sollten sich an irgendwelchen Elementen Abnutzungserscheinungen bemerkbar machen, sollten Sie das Gerät nicht mehr verwenden und sich schnellstmöglich ein neues Gerät besorgen.
Die Lebensdauer von Elektroherden beträgt 15-16,5 Jahre. Damit das Gerät über die erforderliche Zeit voll funktionsfähig ist, müssen Sie die Betriebsregeln strikt befolgen und das Gerät in einem gepflegten Zustand halten.
Kriterium Nr. 9 – Nutzungssicherheit
Ein offenes Feuer auf einem Gasherd ist grundsätzlich gefährlich. Die Flamme verursacht bei unsachgemäßer Verwendung Feuer in umliegenden Gegenständen, Innenelementen und der Kleidung des Besitzers. Das System kann undicht sein, was oft zu einer Explosion, einem Brand oder einer Kohlenmonoxidvergiftung führt. Deshalb ist es so wichtig, dabei zu bleiben Brandschutzvorschriften bei Verwendung eines Gasherds.
Bei einem Elektroherd gibt es solche Probleme nicht. Es gibt darin kein offenes Feuer und es kann physikalisch zu keinem Energieverlust kommen. Sie müssen das Gerät nur einmal korrekt an eine funktionierende Steckdose anschließen und schon ist kein Ärger mehr damit verbunden.
Um einen langen und zuverlässigen Betrieb zu gewährleisten, sollte besonderes Augenmerk auf das Anschlusskabel gelegt werden.Es ist ratsam, es so zu platzieren, dass es Möbelstücke in der Küche nicht stört oder an ihnen festklebt. Dadurch ist die Integrität über die gesamte Betriebsdauer gewährleistet.
Kriterium Nr. 10 – Verfügbarkeit zusätzlicher Optionen
Moderne Gasherde sind mit Zusatzfunktionen ausgestattet, die die Betriebssicherheit erhöhen und den Kochvorgang vereinfachen.
Die Geräte verfügen über:
- elektrische Zündung – eine Taste auf dem Bedienfeld zum Zünden der Brenner; bei Premium-Modellen ist sie mit Knöpfen kombiniert, die die Zufuhr von Energieressourcen regulieren;
- Gaskontrollsystem – automatische Abschaltung der Brennstoffzufuhr, wenn die Flamme erlischt oder Gas austritt, normalerweise kombiniert mit einem Selbstzündungsknopf;
- Blocker für unbefugte Aktivierung — diese Option kann in fortgeschrittenen Modellen vorhanden sein;
- Timer – mechanische oder elektrische Einheit mit Tonsignal.
Zusätzliche Funktionen machen die Nutzung des Ofens so komfortabel wie möglich. Mit einem Timer können Sie beispielsweise die Zeitspanne einstellen, die zum Kochen benötigt wird. Wenn das Gericht fertig ist, benachrichtigt das Gerät den Besitzer über die Notwendigkeit, es auszuschalten.
Die Funktionalität von Elektroherden ist noch umfassender. Zusätzlich zu den klassischen Optionen verfügen sie über:
- Dampfabzug;
- Wasserverdampfungsschutzsystem;
- thermische Anzeige;
- Sensor zur Erkennung von Metallutensilien;
- beschleunigter Kochmodus;
- Blockieren des Einschaltens des Ofens;
- weitere nützliche Funktionen.
In Budgetmodellen sind nur einige der oben genannten Funktionen implementiert. Das komplette Set ist in teureren Luxuseinheiten erhältlich.
Kriterium Nr. 11 – Kostenunterschied
Der Preis von Gasherden ist 10–20 % niedriger als der von Elektroherden. Dieser Parameter ist beim Vergleich von Geräten derselben Klasse relevant.
Wenn Ihr Budget begrenzt ist, lohnt sich die Anschaffung eines Geräts, das mit blauem Kraftstoff betrieben wird. Für ein Modell mit ähnlichen Fähigkeiten, das über das Stromnetz betrieben wird, müssen Sie mehr Geld bezahlen.
Wenn die Kosten keine große Rolle spielen, ist die Anschaffung eines modernen Elektroherds sinnvoll. Die Überzahlung wird durch ein hohes Maß an Sicherheit, stilvolles Erscheinungsbild und erweiterte Funktionalität ausgeglichen.
Die besten Hersteller von Haushaltsgeräten
Küchenherde werden von in- und ausländischen Haushaltsgerätemarken hergestellt. Aber wie in jedem Marktsegment gibt es Favoriten. Ihre Produkte werden viel häufiger verkauft, halten lange und haben keine Angst vor intensiver Belastung. Für das Modell gilt eine Firmengarantie und ein qualifizierter Service.
TOP 5 erfolgreiche Gasherdhersteller
Weißrussisches Unternehmen GEFEST bietet zuverlässige, einfache Modelle zu günstigen Preisen. Spezifische Funktionen werden Sie in den Geräten zwar nicht finden, dafür aber alle nützlichen Optionen für jeden Tag.
Der Körper der Edelstahlplatten ist im traditionellen Stil gefertigt. Die Farbpalette ist nicht reichhaltig, aber Exemplare in Weiß, Braun und dunklem Chrom sind nicht schwer zu finden. Die Geräte machen in klassischen Innenräumen eine gute Figur. Für Küchen im Loft-Stil sind Hightech und Minimalismus nicht geeignet.
Türkische Marke Beko produziert Platten in verschiedenen Konfigurationen.Der Benutzer kann die Anzahl der Optionen wählen, ohne für ungenutzte Funktionen zu viel zu bezahlen.
Geräte von Beko zeichnen sich durch ihr ästhetisches Erscheinungsbild aus. Ausgestattet mit Gassteuerung und sicherer elektrischer Zündung. Dank des modernen Designs fügen sie sich harmonisch in jede Umgebung ein. Die Produktlinie umfasst Budgetgeräte und Mittelklassemodelle.
Unternehmen Gorenje aus Slowenien produziert zuverlässige Geräte mit hoher Effizienz. Unter den Öfen finden Sie nicht nur klassische Produkte, sondern auch Geräte im Retro-Stil, farbige Modelle (Elfenbein, Anthrazit) und High-Tech-Geräte. Die Firmengarantie und der Zusatzservice werden für 1 Jahr gewährt.
Platten Bosch verkauft sich deutlich besser als viele andere Marken. Für echte deutsche Qualität zahlen Käufer lieber etwas mehr. Die Außenfläche des Instrumentenkörpers ist mit „Smart Emaille“ behandelt. Dies erleichtert die Wartung des Ofens und ermöglicht es Ihnen, ihn stets in gutem Zustand zu halten.
Zu Recht der Marktführer im Premiumsegment ZIGMUND & SHTAIN. Produkte dieses Herstellers vereinen luxuriöse Optik, große Optionsvielfalt und Zuverlässigkeit.
Die Geräte bieten die Möglichkeit, für jeden Brenner separat einen Timer einzustellen. Informationen über den Betrieb des Geräts werden auf der Flüssigkristallanzeige angezeigt.Die Gasregelung gilt nicht nur für das Kochfeld, sondern auch für den Backofen. Die Platten werden in Deutschland montiert und entsprechen internationalen Qualitätsstandards.
TOP 5 der besten Hersteller von Elektroherden
Elektroherde aus einer belarussischen Fabrik erfreuen sich im Budgetsegment großer Beliebtheit Darina. Sie unterscheiden sich von den Produkten der Konkurrenz durch ihr gepflegtes Aussehen, die hochwertige Montage, das Vorhandensein nützlicher Optionen und das Fehlen unnötiger Schnickschnack, was die Kosten des Produkts erheblich erhöht.
Russisches Unternehmen Flama bietet etwa 20 verschiedene Elektroherde mit 2, 3 und 4 Brennern an. Die Geräte werden zum besten Preis verkauft und erfüllen grundlegende Funktionen. Unabhängig von der Klasse verfügen sie über ein Ablagefach und eine Beleuchtung im Backofen. Erweiterte Versionen verfügen über einen eingebauten Thermostat, eine Fritteuse, einen Rost und eine geräumige Schublade.
Auf dem Markt für elektrische Haushaltsgeräte weist das polnische Unternehmen erfolgreiche Ergebnisse auf Hansa. Im Sortiment finden Sie einfache, günstige Geräte, Mittelklasse- und Luxusgeräte mit umfangreicher Funktionalität.
Interessante Optionen für Elektromodelle zu einem vernünftigen Preis werden von der belarussischen Marke verkauft GEFEST. Die Produktlinie umfasst klassisch weiße Geräte, Produkte mit Glaskeramikbeschichtung und Geräte mit Muster auf dem Korpus. Zu den nützlichen Optionen gehören schnelles Aufheizen der Brenner, Ofenbeleuchtung und ein Timer.
Luxuriöse Öfen mit Glaskeramikoberflächen werden von einem einheimischen Unternehmen hergestellt Kaiser. Die Modelle sehen optisch beeindruckend aus und verbrauchen Energie sparsam (Verbrauchsklasse „Super A+“).Das Bedienfeld verfügt über ein Display und einen Timer mit Uhr. Das Modell verfügt über ein integriertes Touch Control-Programmiergerät, das den Bedienungsprozess erleichtert.
Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema
Allgemeine Empfehlungen zur Auswahl von Gas- und Elektroherden:
So reinigen Sie einen Elektroherd, ohne Geld für teure Spezialgeräte auszugeben – interessante Life-Hacks:
So entfernen Sie Kohlenstoffablagerungen und Fett von Gasherdbrennern:
Es ist nicht einfach, mit absoluter Sicherheit zu sagen, welcher Herd besser und sparsamer ist – Gas oder Elektro. Es hängt alles von den zukünftigen Einsatzbedingungen und den erwarteten Betriebsbelastungen ab. Welches Modell Sie bevorzugen, müssen Sie selbst entscheiden. Dies wird viel einfacher, wenn Sie detaillierte Informationen über die Vor- und Nachteile sowie die Besonderheiten der Verwendung von Küchengeräten haben.
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