Backofen oder Minibackofen – was ist besser? Vergleichende Überprüfung

Eine moderne Küche ohne Minibackofen oder Backofen ist kaum vorstellbar, denn nur in ihnen können Sie Kuchen backen, Ihre Lieblingsaufläufe und andere Gerichte zubereiten.Wenn jedoch die Notwendigkeit besteht, neue Geräte anzuschaffen, ist es oft schwierig zu entscheiden, welches Gerät für Sie das Richtige ist. Die Entscheidung, ob ein Backofen oder ein Minibackofen besser für Ihre Bedürfnisse geeignet ist, ist nicht einfach, oder? Manche Hausfrauen brauchen zum Beispiel einen Grill, der in Miniöfen vorhanden ist, andere brauchen ein großes Backblech für Kuchen, benutzen aber nie einen Grill.

Wir helfen Ihnen, dieses Problem zu verstehen – in unserem Artikel vergleichen wir einen Minibackofen und einen Backofen anhand der Hauptkriterien, die beim Kauf von grundlegender Bedeutung sind. Betrachten wir die Hauptfunktionen dieser Gerätetypen sowie die Merkmale der Installation, des Anschlusses, des Betriebs und der Wartung.

Hauptmerkmale des Mini-Ofens

Ein Mini-Backofen ist ein kleines, kompaktes Gerät in der Größe einer Mikrowelle, das problemlos auf einer Küchentheke, einem Regal oder einer Fensterbank aufgestellt werden kann.

Er wird mit Strom betrieben, das Funktionsprinzip eines solchen Herdes unterscheidet sich jedoch grundlegend vom Betrieb eines Mikrowellenherds. Die Beheizung des Ofens erfolgt über zwei Heizelemente, die je nach gewünschter Betriebsart gemeinsam oder getrennt eingeschaltet werden können.Um beispielsweise Pudding und Aufläufe zuzubereiten, können Sie nur das untere Heizelement verwenden. Wenn Sie jedoch Hühnchen mit einer goldbraunen Kruste backen möchten, müssen Sie auch das obere Heizelement einschalten.

Dank seiner geringen Größe erfolgt das Aufheizen und Einstellen der Temperatur in einem Mini-Backofen in wenigen Minuten. Moderne Miniöfen sind mit Funktionen wie einem Grill, einem Toaster und dem Backofen selbst ausgestattet. Es ist auch erwähnenswert, dass Miniöfen die Funktion haben, eine bestimmte Temperatur aufrechtzuerhalten. Das heißt, Sie können die gewünschte Temperatur einstellen und diese wird für einen bestimmten Zeitraum beibehalten. In einem Mini-Ofen können Sie schmoren, backen, backen.

Im Mini-Ofen können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse zum Abendessen backen, Kuchen, Kuchen backen, Cracker trocknen und vieles mehr, was in einem normalen Ofen zubereitet werden kann

Es gibt elektrische Miniöfen mit mechanisch Und elektronisch Management. Die erste Option wird über Drehschalter gesteuert.

Elektronische Miniöfen werden über Tasten oder einen Touchscreen gesteuert. Um mit dem Kochen in einem solchen Mini-Backofen zu beginnen, müssen Sie lediglich das Gerät an eine Steckdose anschließen, die gewünschte Betriebsart auswählen, die gewünschte Heiztemperatur einstellen und einen Timer einstellen. Der Ofen benachrichtigt Sie mit einem akustischen Signal, wenn das Gericht fertig ist.

Was ist ein Ofen?

Ein Backofen ist ein produktives Gerät zur Zubereitung verschiedener Arten von Gerichten. Die Temperatur im Ofeninneren wird durch Gasbrenner oder elektrische Heizelemente aufrechterhalten. Es gibt auch eine kombinierte Option.

Bei Gasöfen fungieren die Brenner als Heizelement und bei Elektroöfen fungieren die Heizelemente als Heizelemente. Je nach Konfiguration des Ofens können mehrere Brenner oder Heizelemente vorhanden sein.In Gasöfen gibt es meist nur einen Brenner und dieser befindet sich unten, was sehr unpraktisch ist. Die Erwärmung ist ungleichmäßig. Modelle mit zwei Gasbrennern – oben und unten – sind selten zu finden.

In modernen Elektroöfen gibt es 2 bis 4 Heizelemente, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Schrank ermöglichen. Benutzen Sie den Grill mit abnehmbarem Zubehör.

Einige moderne Modelle verfügen zudem über einen Ventilator, um die Wärme gleichmäßiger zu verteilen. Zur Regelung des Prozesses gibt es ein spezielles Bedienfeld. Dank der Konvektion muss das zubereitete Gericht nicht umgedreht werden; Sie müssen lediglich das obere Heizelement oder den Brenner einschalten.

Moderne Backöfen haben ein ansprechendes Design, sind komfortabel und absolut sicher. Ein Bodenofen ist die bequemste Option für eine geräumige Küche. Die meisten modernen Modelle verfügen über einen Timer

Öfen variieren in Kombination mit dem Kochfeld:

• Abhängig (eingebaut) – Kochfeld und Backofen befinden sich in einem gemeinsamen Gehäuse und werden über ein gemeinsames Bedienfeld gesteuert, was nicht immer praktisch ist.
• Unabhängig. Solche Modelle verfügen über ein eigenes Bedienfeld; ein solcher Ofen kann eingebaut oder separat installiert werden.

Anhand der Art der Anordnung werden Boden- und Wandmodelle unterschieden.

Vergleich von Minibackofen und Backofen

Vergleichen wir die Funktionalität und die Hauptmerkmale der Geräte anhand der Hauptparameter, die wichtig sind, wenn eine Hausfrau eine geeignete Option für ihre Küche auswählt.

Kriterium Nr. 1 – Abmessungen und Installation

Der Mini-Ofen wird an einer normalen 220-W-Steckdose betrieben und ist klein.Er ist leicht zu transportieren; Sie können einen solchen Ofen auf dem Land verwenden oder ihn auf eine Reise mitnehmen.

Für den Transport und die Installation eines Miniofens sind keine besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten erforderlich, jede Hausfrau kann diese Aufgabe bewältigen. Hier gewinnt natürlich der Minibackofen. Allerdings ist diese Technik für eine große Familie wahrscheinlich nicht geeignet. Es wird nicht möglich sein, ein großes Gericht auf einmal zuzubereiten, ebenso wenig wie es möglich sein wird, mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten.

Öfen werden in verschiedenen Größen und Konfigurationen hergestellt. In solchen Geräten können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig auf verschiedenen Ebenen zubereiten oder viele Kuchen oder Schnitzel gleichzeitig auf einem großen Backblech backen. Nicht alle Modelle sind recht groß; Sie können zwischen einem kleinen Standmodell oder einem an der Wand montierten Einbaubackofen wählen, der ideal für Ihre Küche ist.

Wir haben die Nuancen bei der Auswahl eines Elektroofens im Artikel besprochen: So wählen Sie einen Elektroofen aus: Bewertung der Modelle und Beratung für Käufer.

Im großen Ofen können Sie ein festliches Dessert für eine große Familie zubereiten. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung im Ofen backen die Speisen darin gleichmäßig.

Wenn Sie einen Minibackofen selbst anschließen können, benötigen Sie für den Anschluss eines Elektrobackofens eine Steckdose. A Gasöfen anschließen Es ist verboten, dies selbst zu tun – Sie müssen einen Vertreter des Gasdienstes einladen.

Wir empfehlen Ihnen, es zu lesen Installationsregeln Gasherd.

Kriterium Nr. 2 – Technologiefunktionen

Funktionen des Tisch-Minibackofens:

• Ofen;
• Toaster;
• Grill;
• Timer;
• die Fähigkeit, eine bestimmte Temperatur aufrechtzuerhalten;
• Auftauen.

Zum Kochen können Sie fast jedes Utensil verwenden.Für den Benutzerkomfort ist es möglich, einen Kochmodus zu programmieren und auszuwählen.

Moderne Miniöfen vereinen viele nützliche Funktionen. Toaster, Grill, Kochmodi programmieren, Timer und vieles mehr

Funktionen des Gasofens:

• automatische Abschaltfunktion;
• Programmierung verschiedener Kochmodi;
• selbstreinigend;
• Grill (nicht bei allen Modellen);
• zusätzlich kann es sein Konvektion, Dampffunktion.

Funktionen des Elektroofens:

• Ofen;
• Grill;
• Toaster;
• Funktion zur Programmierung und Auswahl der Kochmodi;
• Timer;
• Dampfgarer- und Sterilisationsfunktion;
• Aufwärmen;
• Selbstreinigungsfunktion;
• Lüfter;
• Konvektion.

Einige Modelle verfügen über spezielle Fächer für die Zubereitung von Pfannkuchen.

Kriterium Nr. 3 – Heizrate und Energieverbrauch

Der Mini-Backofen wird mit Strom betrieben, wodurch das Gerät überall eingesetzt werden kann: auf dem Land, auf dem Land, im Urlaub. Es erwärmt sich sehr schnell, was durch seine geringe Größe und die Tatsache, dass die Erwärmung mit mehreren Heizelementen (normalerweise 2) erfolgt, begünstigt wird. Bei Bedarf können Sie ein bestimmtes Temperaturregime einstellen.

Ein Mini-Tischbackofen verbraucht 30 % weniger Strom als ein vollwertiger Backofen. Dies liegt an der geringen Größe des Geräts. Der Ofen ist größer und heizt deutlich langsamer auf. Es ist in der Regel mit 4 Heizelementen ausgestattet, wodurch der Energieverbrauch beim Kochen um ein Vielfaches steigt.

Darüber hinaus verfügen Multifunktionsöfen häufig auch über einen Ventilator, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht.Zum Trocknen von selbstgemachten Marshmallows, Marshmallows und Crackern ist ein Ventilator erforderlich. Auch hier gewinnt also der moderne Backofen.

Nicht jedes Haus verfügt über eine Erdgasquelle; in diesem Fall sind Elektroöfen die einzig mögliche Ausrüstung zum Kochen

Gasöfen werden mit Erdgas betrieben, das ist deutlich günstiger als Strom und die Nutzung eines Gasofens ist natürlich in jeder Hinsicht rentabler. Sie sind jedoch meist mit einem oder in seltenen Fällen mit zwei Brennern ausgestattet, was unpraktisch ist.

Kriterium Nr. 3 – Benutzerfreundlichkeit und Wartung

Der Mini-Ofen ist äußerst einfach zu bedienen und kann problemlos an einen anderen Ort gebracht werden. Es lässt sich leicht mit normalem Reinigungsmittel oder Mikrowellentüchern reinigen. Die Innenseite der Kammer ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen.

Viele Modelle von Elektroöfen sind mit einer Selbstreinigungsfunktion ausgestattet. Einige werden während des Kochens gereinigt, während bei anderen der Reinigungsvorgang selbstständig gestartet werden muss und nach Abschluss des Reinigungsvorgangs die Oberfläche mit einem feuchten Schwamm oder einer Serviette abgewischt werden muss.

Es gibt verschiedene Methoden zum Reinigen von Öfen:

• Traditionell.
• Hydrolytisch.
• Pyrolytisch.
• Katalytisch.

Traditionell Die Reinigung erfolgt manuell mit einem Schwamm und Reinigungsmitteln. Für die meisten Hausfrauen ist diese Reinigungsmethode sehr umständlich, da die Reinigung des Backofens viel Aufwand und Zeit kostet. Dieser Ofentyp ist zwar günstiger, moderne Modelle verfügen aber dennoch über Selbstreinigungsfunktionen.

Hydrolytisch Die Reinigung erfolgt bei einer Temperatur von 40–50 °C. Es ist notwendig, einen Behälter mit Wasser aufzustellen, das während des Reinigungsvorgangs verdunstet. Nach Abschluss dieser Selbstreinigung muss die Kamera mit einem feuchten Tuch oder Lappen abgewischt werden.

Pyrolytisch Die Reinigung erfolgt durch Verbrennen von Schmutz und Speiseresten. Der Prozess findet bei einer Temperatur von 430-500 °C statt. Dies ist die effektivste Methode, erfordert jedoch viel Energie. Für Hausfrauen ist diese Methode natürlich die bequemste – Sie müssen den Ofen nicht selbst waschen und kein zusätzliches Reinigungsprogramm durchführen. Es ist jedoch ein separater erforderlich Steckdose zum Anschluss des Backofens.

Gasöfen werden nach der klassischen Methode gereinigt – mit einem Schwamm und Chemikalien, was nicht sehr praktisch ist

Bei katalytisch Zur Reinigung wird eine spezielle Emaille verwendet, die einen Katalysator enthält. Beim Erhitzen oxidiert es Fett, das auf die Ofenwände gefallen ist. Die Reinigung erfolgt während des Garvorgangs, es ist keine besondere Reinigung erforderlich. Allerdings hat dies auch Nachteile: Katalytische Platten sind kurzlebig und müssen oft ausgetauscht werden, was teuer ist.

Kriterium Nr. 4 – Sicherheit und Haltbarkeit

Moderne Öfen sind mit dreifach gepanzertem Glas und einem Türöffnungsschloss ausgestattet, was sie sicherer macht. Sie können auch in einer Familie mit kleinen Kindern sicher verwendet werden. Es ist nahezu unmöglich, Glas zu zerbrechen; beim Kochen erwärmt sich das Glas nicht auf hohe Temperaturen.

Minibacköfen sind auch recht sicher, da sich die Frontscheibe nicht auf hohe Temperaturen erwärmt.

Kriterium Nr. 5 – Design und Kosten

Miniöfen haben ein schönes modernes Design, das problemlos in das Interieur jeder Küche passt. Auch die Modellpalette ist größer.

Moderne Miniöfen werden zu wunderbaren Helfern in Ihrer Küche und passen dank ihres schönen Designs perfekt in jedes Interieur.

Designer arbeiten gleichermaßen gut am Erscheinungsbild von Öfen – Sie können eine Option in der gewünschten Farbe und im gewünschten Stil wählen. Es gibt Retro-Modelle, stilvolle Lösungen mit aufwendigen Griffen, originellen Designs und Bedienfeldern.

Elektrische Mini-Backöfen sind sicherlich günstiger als vollwertige Backöfen, aber von der Funktionalität her kommen sie Backöfen recht nahe.

Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema

Ein kurzes Video über die Vor- und Nachteile verschiedener Ofentypen:

Empfehlungen zur Auswahl eines Minibackofens:

Die Wahl des benötigten Gerätetyps bleibt selbstverständlich dem Anwender überlassen. Überlegen Sie sich vor dem Kauf genau, warum Sie einen Backofen benötigen und was Sie darin zubereiten. Wenn Sie damit Pizza und Kuchen backen oder große Portionen Essen für eine große Familie auf einmal zubereiten, ist es natürlich besser, sich für einen vollwertigen Ofen zu entscheiden. Im Backofen können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten.

Wenn Sie eine kleine Familie haben und den Ofen selten nutzen, hauptsächlich zum Backen von Fleisch und Gemüse und zum Zubereiten kleiner Desserts, dann können Sie mit einem Mini-Tischofen auskommen.

Darüber hinaus sind Miniöfen eine ideale Option für Menschen, die häufig von Ort zu Ort ziehen, für Ferienhäuser und Landhäuser. Es ist wirtschaftlich, nimmt wenig Platz ein und ist einfach zu handhaben. Mit diesem kleinen Helfer können Sie unter allen Umständen problemlos ein komplettes, köstliches Mittag- oder Abendessen zubereiten.

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