Austausch von Düsen in einem Gasherd: Zweck, Aufbau und detaillierte Anleitung zum Austausch von Düsen
Für einen sparsamen Besitzer ist es schwer, sich von Dingen zu trennen, die lange gedient haben und vertraut geworden sind, nicht wahr? Wenn Sie einen neuen Gasherd gekauft haben und der alte noch funktionsfähig ist, dann stimmen Sie zu, dass es sinnvoller ist, ihn auf die Datscha zu bringen, wo er noch viele Jahre lang dienen wird.
Um auf Flaschengas umzusteigen, müssen Sie lediglich die Düsen im Gasherd austauschen. Wenn Sie über die Fähigkeiten verfügen, Reparaturarbeiten durchzuführen, ist dies überhaupt nicht schwierig, sodass Sie sowohl die Anschaffung als auch die Kosten für den Anruf eines Technikers sparen können. Warum ein Austausch erforderlich ist und wie er durchgeführt wird, werden wir in unserem Artikel ausführlich besprechen. Wir stellen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Verfügung und stellen ihnen visuelle Fotos und nützliche Videos zur Verfügung.
Der Inhalt des Artikels:
- Zweck und Design von Jets
- Häufige Fehlfunktionen von Einspritzdüsen
- Empfehlungen zur Reinigung der Düse
- Anleitung zum Austausch der Herd- und Backofendüsen
- Nützliche Tipps zum Austausch von Einspritzdüsen
- Sicherheitsvorkehrungen beim Austausch eines Injektors
- Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema
Zweck und Design von Jets
Von den drei in einem Gasherd vorhandenen Systemen ist das Gassystem, bestehend aus Absperrventilen, Rohrleitungen, Brennern und Brennern, das Grundsystem. Wir haben ausführlich über den Aufbau des Ofens geschrieben in diesem Material.
Unabhängig vom Ofenmodell ist die Zusammensetzung seiner Komponenten gleich und zusammen dienen sie dazu, das dem Ofen zugeführte Gas zu transportieren, es mit Luft zu mischen (zur Sauerstoffsättigung) und in die Verteilerlöcher zu dosieren. Im Gasweg sind das Absperrventil und die Brennerdüse, auch Düse oder Düse genannt, für die Dosierung und den Druck des Gases verantwortlich.
Funktionsprinzip und Aufbau der Düse
Das dem Gasherdbrenner (dem Gerät, in dem das Gas-Luft-Gemisch gebildet wird) zugeführte Gas kann unterschiedlicher Art sein – natürlich (Methan) oder verflüssigt (Ballon – Propan).
Für einen effizienten und stabilen Betrieb eines Gasherds muss die Gasmischung und Zufuhr zum Brennerverteiler gleichmäßig und mit einer bestimmten Geschwindigkeit erfolgen. Zu diesem Zweck verfügt der Gasbrenner über einen wichtigen Bestandteil – eine Düse.
Schauen wir uns genauer an, welche Düsen in einem Haushaltsgasherd vorhanden sind. Dabei handelt es sich um einen Teil des Brenners, der dafür sorgen soll, dass Gas mit dem entsprechenden Druck im erforderlichen Volumen in den Brenner gelangt. Zu diesem Zweck wird in der Düse ein kalibriertes Durchgangsloch angebracht, das die Parameter des Gasstrahls bestimmt, die den vom Hersteller angegebenen Bedingungen entsprechen.
Diese Bedingungen korrelieren mit der optimalen Leistung des Gasherds, die durch die vollständigste Verbrennung des verbrauchten Gases bestimmt wird und vom Hersteller in den technischen Eigenschaften des Geräts angegeben wird.
Durchmesser und Gewinde der Einspritzdüsen
Die Injektoren sind bolzenförmig, mit einem Außengewinde und einem Sechskantschlitzkopf ausgestattet. Das Durchgangsloch (Düse), das sich in der Mitte des Teils befindet, hat einen Durchmesser, der entsprechend der Gasart, seinem Druck sowie der Art der Zufuhr des Gas-Luft-Gemisches und der Leistung des Brenners berechnet wird.
Für Flaschengas muss der Düsendurchmesser (bei gleicher Bauart und Brennerleistung) etwas kleiner, für Erdgas etwas größer sein.
Wenn Sie Düsen für Erdgas an einem Herd installieren, der an Flaschengas angeschlossen ist, ist der Druck des in den Brenner eintretenden Gases größer, es wird weniger Luft (und Sauerstoff) eingefangen, die Flammen sind laut und lang, haben eine orange Farbe und Rauch. In diesem Fall lässt sich die Situation nur ändern, indem die Düsen durch Teile mit kleinerem Düsendurchmesser ersetzt werden.
Bei den meisten Modellen hat der Sechskantschlitz verschiedener Düsen die gleiche Standardgröße. Um das Ersatzteil verschiedener Platten abzuschrauben, benötigen Sie daher einen 7-mm-Schraubenschlüssel.
Die Durchmesser der Löcher, die Steigung des Gewindes und die Länge des Teils sind bei den Düsen unterschiedlich (bei natürlichem Kraftstoff ist die Länge kürzer, bei verflüssigtem Kraftstoff länger). Die Abmessungen des Kanaldurchmessers sind auf dem Kopf des Teils eingeprägt (in Hundertstel mm, viel seltener erfolgt die Markierung in mm).
Düsen sind austauschbare Teile. Beim Verkauf von Öfen werden diese meist mit Düsen für Erdgas ausgestattet. Zu den Komponenten vieler moderner Gasherdmodelle gehören auch Düsen, mit denen sie auf Flaschengas umgestellt werden können. Ist dies nicht der Fall, kann ein Satz Düsen dort, im Fachhandel oder über das Internet separat erworben werden.
Die Düsen sind aus Messing. Es ist thermisch stabil, langlebig und korrosionsbeständig.Im Betrieb erwärmen sie sich leicht. Bei den Öfen im alten Stil waren die vertikalen Düsen aus Messing und der Sockel, in den sie geschraubt wurden, aus einer Aluminiumlegierung. Deshalb muss beim Austauschen oder Reinigen der Düse darauf geachtet werden, dass die Gewinde nicht beschädigt werden.
Bei Verlust der Gerätedokumente kann die Bestimmung des Düsengewindes von Gasherden beim Ersatzteilkauf zu Schwierigkeiten führen. Die Bestimmung der Gewindesteigung der Düsen der meisten Platten ist jedoch nicht schwierig, da es nur zwei Werte gibt – 0,75 und 1,0 mm.
Bis 2009 wurden Düsen für Platten mit einer Gewindesteigung von 1 mm hergestellt. Die meisten neuen Öfen, die seit 2009 hergestellt wurden, verfügen über Düsen mit einem 0,75-mm-Gewinde. Um die Größe zu ermitteln, legen Sie einfach ein Lineal mit deutlich sichtbarer Millimetereinteilung an den Faden an.
Beim Umbau des Herdes auf Gas aus einer Flasche werden nicht nur die Düsen ausgetauscht. Ersetzen und Gasreduzierer.
Häufige Fehlfunktionen von Einspritzdüsen
Normalerweise halten Jets lange. Ihr Ersatz ist erforderlich, wenn Umstellung auf eine andere Gasart oder für den Fall Fabrikfehler. Häufiger besteht die Notwendigkeit, sie zu reinigen Ruß und Verstopfung.
Die folgenden Symptome sind mit verstopften Injektoren verbunden:
- der Ofen raucht, anstelle einer gleichmäßigen blauen Flamme erscheinen über dem Teiler rot-gelbe Zungen;
- einer der Brenner zündet nicht;
- der Brenner brennt nicht gut und geht manchmal aus;
- Wenn der Knopf (Griff) zum Einschalten der Zündvorrichtung losgelassen wird, erlischt die Ofenflamme oder zündet überhaupt nicht – dies geschieht, wenn aufgrund unzureichender Gaszufuhr die erzeugte Wärme nicht ausreicht, um den Temperatursensor zu erwärmen, und Die Kraftstoffzufuhr wird durch das Gasregelsystem automatisch unterbrochen.
Der Austausch einer separaten Düse ist erforderlich, wenn das Gas am Brenner so stark brennt, dass die Flammen aus dem Verteiler austreten. Dies geschieht im Falle eines Herstellungsfehlers. Wenn bei allen Brennern ein ähnliches Bild zu beobachten ist, lohnt es sich, das Getriebe zu überprüfen.
Für Arbeiten rund um die Einspritzdüsen benötigen Sie einige Werkzeuge: einen Satz Maul- und Steckschlüssel, einen Kreuzschlitzschraubendreher, eine dünne Nadel (besser am Ende eines Bleistifts befestigen), Draht oder Angelschnur. Zur Reinigung eignet sich auch eine Seifenlösung oder ein anderes flüssiges Produkt, das zum Geschirrspülen verwendet wird. Es dürfen keine Schleifmittel verwendet werden!
Am häufigsten benötigen Sie Schlüssel:
- für alte Jets — 8 mm (für Flüssiggas — 7 mm);
- für Brennermuttern — 14 mm;
- für Ofenrohrdüse - 17 mm.
Da die Plattenkonstruktionen jedoch unterschiedlich sind, können andere Schlüssel erforderlich sein. Daher ist es sinnvoller, sich mit einem kompletten Satz davon einzudecken.
Empfehlungen zur Reinigung der Düse
In den meisten Fällen müssen die Einspritzdüsen zur Reinigung nicht ausgebaut werden. Es reicht aus, die Brenner zu entfernen. Bei einigen Modellen müssen Sie zusätzlich die Herdabdeckung und andere Teile entfernen.
Versuchen Sie zunächst, das Düsenloch zu reinigen, ohne es zu demontieren.
Das Düsenloch ist schmal. Verwenden Sie zum Reinigen eine Angelschnur, Kupferdraht oder eine Nadel.Sie müssen die Nadel lediglich mit den Fingern um ihre Achse drehen. Nachdem sich die Nadel vertieft hat, schalten Sie vor dem Entfernen die Gaszufuhr ein und entfernen Sie die Nadel. Ein Gasstrahl bläst Staub aus dem Loch. Zum Spülen genügen ein paar Sekunden.
Ist eine Reinigung vor Ort nicht möglich, sollte die Düse ausgebaut, gereinigt und gespült werden. Nach dem Trocknen wieder einbauen.
Anleitung zum Austausch der Herd- und Backofendüsen
Als nächstes betrachten wir detaillierte Anweisungen zum Austausch der Düsen am Herd und Ofen.
Anleitung Nr. 1 – Kochfelddüsen austauschen
Lesen Sie mehr darüber, was zu tun ist und wie die Düsen an einem Gasherd ausgetauscht werden. Da die Designs von Gasherden unterschiedlich sind, schauen wir uns einige der gängigsten Optionen an. Bei den Konstruktionen neuer Modifikationen ist der Zugang zu den Düsen einfacher (einfach die Brenner entfernen). Andere gängige Modelle sind von Interesse.
Hinsichtlich des Brennerdesigns sind einige Modelle der Hephaestus- und Darina-Öfen ähnlich. Um die Düsen des Kochteils des Hephaestus-Ofens auszutauschen, werden nacheinander eine Reihe von Schritten ausgeführt.
Schritt 1. Entfernen Sie den Rost vom Herd und entfernen Sie alle Brenner.
Schritt 2. Nachdem Sie die Befestigungsschrauben gelöst haben, nehmen Sie die obere Platte ab (heben Sie sie an). „Darina“ verfügt über Riegel, die mit speziellen Anschlägen vom Herdset gelöst werden.
Schritt 3. Um den Brenner zu lösen, lösen Sie mit einem Kreuzschlitzschraubendreher die beiden Schrauben, mit denen seine Struktur befestigt ist.
Schritt 4. Entfernen Sie mit einem Schlitzschraubendreher die Halterung (die gebogene Platte) von der Seite des Wasserhahngriffs und geben Sie so den Schlauch frei, der den Brenner mit Gas versorgt. Nehmen Sie den Schlauch zur Seite.
Schritt 5. Lösen Sie das zweite Ende des Rohrs vom Sitz, indem Sie die Befestigungsplatte mit den Fingern oder mit einer Zange (bei Hephaistos) bzw. einem Schraubendreher (bei Darin) entfernen.
Schritt 6. Beim Hephaistos-Ofen ist das Ende des Gasrohrs über einen Übergangskegel mit der Düse verbunden (am Rohr ist unter dem Konus ein Dichtungsring angebracht). Setzen Sie einen Schlüssel (14) auf den Sechskant des Konus, um ihn festzuhalten und das Rohr beim Abschrauben nicht zu beschädigen; verwenden Sie einen zweiten Schlüssel (8), um die Düse abzuschrauben.
Schritt 7. Nachdem Sie die alte Düse abgeschraubt haben, ersetzen Sie sie durch eine neue und schmieren Sie die Gewinde mit Graphitschmiermittel. Auch der Dichtungsring wird ausgetauscht, was bequem mit einem Streichholz zu bewerkstelligen ist. Zum Festziehen einen 7er-Schlüssel verwenden.
Schritt 8. Bauen Sie die gesamte Baugruppe in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen.
Ein ähnlicher Vorgang wird für die übrigen Brenner des Kochtisches durchgeführt.
Da der obere Teil des Geräts geöffnet ist, wird es von Ablagerungen und Schmutz gereinigt.Neben dem Austausch von Düsen können auch Schrauben in den Platten ausgetauscht werden, um einen niedrigen Gasfluss (oder eine niedrige Flamme) zu regulieren. Sie regeln die reduzierte Gaszufuhr so weit, dass die Flamme am Brenner bei minimaler Gaszufuhr nicht erlischt.
Überprüfen Sie nach dem Auswechseln der Düsen deren Funktion und stellen Sie bei Bedarf den Verbrennungsprozess mit kleiner Flamme mit Schrauben ein.
Nach dem Austausch der Düsen, der Einstellung der Kleinflamme und der Luftzufuhr sowie der Reinigung des Ofeninneren bauen Sie das Kochteil in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen.
Anleitung Nr. 2 – Ofendüsen austauschen
Bei den Ausführungen verschiedener Ofenmodelle variieren die Anzahl der Brenner und deren Anordnung. So können Öfen einen (unten) oder zwei (oben zum Grillen und unten) Brenner haben. Bei modernen Öfen sind die Brenner häufig entlang des Ofens (in Längsrichtung) ausgerichtet und die Düsen sind an der Rückwand montiert. Bei älteren Herden befindet sich die Gaszufuhr auf der linken Seite (Seitenausrichtung) und auch die Düsen befinden sich auf der linken Seite des Ofens.
Um an die Düse der oberen Brenner zu gelangen, entfernen Sie die Tür, schrauben Sie den Rost ab, der den Brenner abdeckt, und lösen Sie die Schraube, mit der der Brenner am Rahmen befestigt ist. Durch Ziehen des Brenners zu sich wird dieser vorsichtig aus dem Ofen genommen, danach wird die Düse sichtbar. Bei einigen Modellen muss die Spitze entfernt werden, um den Brenner zu entfernen. Thermoelemente.
Die Düse wird mit einem Steckschlüssel abgeschraubt. Nach dem Einbau des neuen Teils bauen Sie die Ofenausrüstung in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen. Wenn sich die Düse nicht ohne großen Kraftaufwand aus dieser Position herausdrehen lässt, dann greifen Sie auf die Rückseite der Platte zu.
Bei einigen Modellen erfolgt der Zugang zu den unteren Brennern über die untere Technikschublade. In anderen - aus der Ofenkammer, wie zum Beispiel beim MORA-Herd, dessen Austausch der Düse zur Veranschaulichung angegeben ist.
Der Brenner wird in Längsrichtung eingebaut. Wird mit einem gebogenen Eisenstreifen und zwei Schrauben an der Platte befestigt. Am selben Streifen ist ein Thermoelement angebracht.
Der Brenner kann nur entfernt werden, nachdem die Thermoelementspitze abgetrennt wurde. Es wird zusammen mit dem Eisenstreifen entfernt.
Bei seitlich angebrachtem Brenner kann die Reihenfolge für den Austausch der Düse schwieriger sein.
Schauen wir uns die Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Austausch unten an:
Schritt 1. Öffnen Sie die untere Tür der Herdschublade ganz, sodass Sie die Backofentür vollständig öffnen können.
Schritt 2. Öffnen Sie die Backofentür ganz.Um den Brenner zu entfernen, entfernen Sie den Boden der Ofenkammer, indem Sie ihn durch den Schlitz zu sich ziehen.
Schritt 3. Lösen Sie die beiden Schrauben, mit denen der Brenner befestigt ist. Wir entfernen den Brenner.
Schritt 4. Nun sehen wir links in der Wand eine Düse. Es ist gut, wenn es nicht festsitzt und man nicht viel Kraft aufwenden muss, um es abzuschrauben. Wenn ja, entfernen Sie die Düse und ersetzen Sie sie zu diesem Zeitpunkt.
Schritt 5. Wenn die Düse festsitzt, lassen Sie sie stehen. Wir demontieren die linke Wand der Platte. Dazu müssen Sie die Befestigungsschrauben lösen.
Schritt 6. Nachdem wir die Wand entfernt haben, legen wir die Gasleitung frei, die zum Brenner führt. Ganz unten am Gasrohr befindet sich eine 17er Mutter, die sich ohne große Schwierigkeiten mit einem Schraubenschlüssel abschrauben lässt.
Schritt 7. Wir schieben die Gasleitung mit der Mutter zur Seite und trennen den Düsenhalterkörper vom Herd.
Schritt 8. Schmieren Sie die festsitzende Düse mit WD-40 oder einem anderen geeigneten Produkt, warten Sie, bis die Wirkung einsetzt, und schrauben Sie die Düse ab.
Schritt 9. Wir bauen eine neue Düse in das Gehäuse ein und montieren alle zuvor entfernten Teile, wobei wir nicht vergessen, einen neuen Dichtungsring einzubauen.
Nützliche Tipps zum Austausch von Einspritzdüsen
Um die Funktionsfähigkeit des Ofens und das Fehlen von Gaslecks zu überprüfen, wird empfohlen, anzurufen Gasservicetechniker. Die allgemeine Reinigung des Ofens erfolgt am besten wöchentlich. Den Tisch nach jeder Mahlzeit abräumen.
Durch übermäßige Krafteinwirkung kann das Gasrohr oder die Düse beschädigt werden, was zu schwerwiegenderen Reparaturen am Ofen oder zum Ausfall der Düse führen kann. Verwenden Sie daher beim Abschrauben und Festziehen der Düse dort, wo spezielle Schlüsselbereiche vorhanden sind, zwei Schlüssel – einen zum Halten des Rohrs und einen zum Drehen der Düse.
Es ist richtig, die Form und Farbe der Flamme am Brenner eines mit einem Thermostat ausgestatteten Ofens zu überprüfen, wenn der Ofen kalt ist. Andernfalls greift ein Thermostat in den Prozess ein und reduziert die Gaszufuhr, wenn die Temperatur einen bestimmten Schwellenwert erreicht. Das ist sein Ziel.
Bei Geräten alter Bauart wird zusätzlich die Luftzufuhrgeschwindigkeit zum Brenner angepasst.
Bei Neugeräten werden die Düsen ohne Aufwickeln der Gewinde eingeschraubt. Bei alten Gaskonstruktionen werden die letzten 3-4 Gewindestufen mit Fasermaterialien abgedichtet.
Wenn in den Anschlüssen Dichtungen verbaut sind, ist es besser, die alten Gummiringe durch neue zu ersetzen.
In den Foren gibt es Tipps zum Ändern des Querschnitts des Düsendurchgangslochs durch Verstemmen oder Einlegen eines Drahtes in das Loch. Dies sind recht grobe Methoden, die nicht empfohlen werden. Mit keiner dieser Methoden kann die Gaszufuhr genau eingestellt werden. Es wird auch nicht möglich sein, mit einem dünnen Bohrer ein schmales Loch zu bohren. Die beste Lösung wäre der Kauf einer neuen Düse mit einem Loch im erforderlichen Durchmesser.
Sicherheitsvorkehrungen beim Austausch eines Injektors
Die Sicherstellung, dass der Austausch sicher durchgeführt werden kann, ist eine entscheidende Anforderung bei der Durchführung gasbezogener Tätigkeiten.
Vernachlässigen Sie daher einige Regeln nicht:
- Bevor Sie die Düsen austauschen, trennen Sie den Ofen von Gas und Strom.
- Stellen Sie sicher, dass die Brenner kühl sind.
- Öffnen Sie vor Beginn der Arbeiten die Fenster und schalten Sie elektrische Geräte aus, die Funken verursachen können.
- Sie können die Teile der Platte nicht selbstständig verändern oder durch nicht originale, ungeeignete oder selbst hergestellte Teile ersetzen.
- Überprüfen Sie nach dem Einbau der Teile unbedingt alle Gasanschlüsse auf mögliche Undichtigkeiten. Waschen Sie dazu die Massen von allen Seiten (mit einer Bürste oder einem Schwamm) und beobachten Sie bei eingeschalteter Gaszufuhr, ob sich Blasen bilden. Wird ein Leck festgestellt, wird die Verbindung entweder nachgezogen oder demontiert und wieder zusammengebaut.
Sie können keine Düsen verwenden, die für Gasbrenner von Öfen völlig anderer Bauart oder für andere Gasgeräte ausgelegt sind.
Sie sollten die Düsen eines Gasherds nicht selbst austauschen, wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten nicht sicher sind.
Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema
Heimwerker haben es schon immer vorgezogen, alles selbst zu machen. Im Video können Sie sehen, wie die Befestigungselemente experimentell gefunden und die Düse im MORA-Herdbackofen ausgetauscht wurde:
Die Nuancen der Düsenreinigung finden Sie im folgenden Video:
Umrüstung des Lada-Ofens auf Flaschenbrennstoff:
Der Austausch eines so scheinbar kleinen Teils, das aber für den ordnungsgemäßen Betrieb des Ofens notwendig ist, ist für diejenigen, die es gewohnt sind, mit den Händen zu arbeiten, nicht schwierig. Kenntnisse darüber, wie man die Düsen eines alten Gasherds richtig wechselt, ein Mindestsatz an Werkzeugen und Ersatzteilen, sorgfältige Einhaltung der Austauschregeln – das reicht für ein erfolgreiches Geschäft.
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