So zünden Sie einen Ofen in einem Hephaestus-Gasherd an: Zündregeln und Funktionsprinzipien eines Gasofens

Es ist nicht verwunderlich, dass das Verfahren zum Anzünden des Ofens einigen Benutzern einige Schwierigkeiten bereitet. Nur musste sich nicht jeder mit modernen Gasherden auseinandersetzen. Durch die Verwendung älterer Modelle von Gasgeräten und Elektroöfen könnte dieses Erlebnis entfallen.

Lassen Sie uns herausfinden, wie man den Ofen in einem Hephaestus-Gasherd anzündet, damit die Besitzer in diesem Bereich nicht das geringste Problem haben. Lassen Sie uns die Haupt- und Zusatzfunktionen vorstellen. Nehmen wir als Beispiel ein Gerät, das für die Zubereitung von Gerichten zu Hause konzipiert ist.

In unserem Artikel finden Sie nützliche Informationen zum Aufbau und zur Funktionsweise dieser Art von Haushaltsgeräten. Wir informieren Sie über häufige Pannen. Sie erfahren, was zu tun ist, damit es beim Betrieb des Backofens und des Kochfeldes nicht zu Störungen und Störungen kommt.

Design und Funktionsprinzipien von Gasöfen

Ein Gasofen ist eine wärmeisolierte Kammer, die in das Gehäuse eines Gasherds eingebaut oder separat angeordnet ist und über Brenner im Inneren verfügt.

Der Ofen der derzeit von der Industrie vorgestellten Hephaestus-Gasherdmodelle verfügt über zwei Brenner – den Hauptbrenner für die Zubereitung traditioneller Gerichte und zum Backen und einen Grillbrenner zum Braten von Fleischgerichten.

Der Ofen ist mit einem Backblech, einem Bräter zum Auffangen von Saft und Fett und einem Rost zum Ablegen von gebackenem Fleisch, Gemüse und Fisch ausgestattet.

Das Funktionsprinzip eines Ofens in einem Gasherd besteht darin, die Luft durch die Verbrennung von Flüssigbrennstoff oder Erdgas zu erwärmen. Gasförmiger Brennstoff wird dem Brenner und der Brennkammer aus dem Netz oder einer Gasflasche zugeführt.

Das TUPA-Ventil regelt die Gaszufuhr. Es strömt durch die Düse und vermischt sich mit Luft, verlässt dann die Düse und entzündet sich.

Die Zündung kann manuell, mit Streichhölzern und einem elektrischen Feuerzeug oder mit einer in das Design des Gasherds integrierten elektrischen Zündung erfolgen

GEFEST-Herde sind außerdem mit einem Timer, einer angenehmen Beleuchtung im Ofen und einer Gasregelfunktion ausgestattet. Dieselbe Gassteuerung dient dazu, die Gaszufuhr zu unterbrechen, wenn diese nachlässt. Die letzte Funktion ist einfach unersetzlich, wenn ein Luftzug eine schwache Flamme ausbläst oder das Feuer durch aus der Pfanne laufende Flüssigkeit überflutet wird.

Was ist ein TUP-Wasserhahn und wie funktioniert er?

Der TUP-Hahn ist ein Sicherheitsthermostat, bei dem es sich um ein Kapillarrohr handelt, das eine Kerosinmischung enthält. Auf einer Seite der Tube befindet sich ein kleiner Kanister. Beim Erhitzen dehnt sich die Kerosinflüssigkeit aus und verschließt den Gasweg zum Brenner. Wenn die Temperatur sinkt, öffnet sie ihn.

Der TUP-Hahn verfügt über einen Startknopf, der den Gaszugang zum Ofenbrenner öffnet. Es gibt Modelle, bei denen ein Wasserhahn ohne Knopf eingebaut ist

Der TUPA-Mechanismus ist hinter der Herdplatte verborgen und wird über einen Hahngriff gesteuert, der gleichzeitig den Betrieb von Ofen und Grill steuert und die eingestellte Temperatur aufrechterhält.

Gasregelfunktion in Haushaltsöfen

Die Gassteuerung ist eine nützliche Funktion, die die Sicherheit von Gaskochgeräten während des Betriebs erheblich erhöht.

Gleichzeitig erschwert gerade dies das Anzünden des Ofens und macht im Falle einer Panne die Nutzung des Geräts völlig unmöglich.

Der Betrieb eines Gasherds mit einer fehlerhaften und schlecht funktionierenden Gassteuerung ist inakzeptabel! Wenn eine Panne festgestellt wird, müssen Sie sich an einen Spezialisten wenden

Ofenhähne mit eingebauter Gasregelung unterscheiden sich bei verschiedenen Herdmodellen durch die Anzahl der daran angeschlossenen Thermoelemente. Kran mit zwei Thermoelemente Steuert die Ofen- und Grillbrenner mit einem Thermoelement – ​​steuert und startet nur den Ofen.

Thermoelement am Beispiel eines Gasbrenners. Damit ein Thermoelement funktioniert, muss es sich über eine bestimmte Zeit erwärmen. Bis zum Aufwärmen müssen Sie den Brennerhahn gedrückt halten, damit das Ventil die Gaszufuhr nicht unterbricht

Bei einem Thermoelement handelt es sich um zwei Drähte aus unterschiedlichen Materialien, die so miteinander verschmolzen sind, dass die Verbindungsstelle eine kleine Kugel bildet. Wenn die Temperatur im Arbeitsbereich des Teils auf eine vorgegebene Temperatur ansteigt, erscheint ein kleines elektrisches Signal.

Diese schwache elektrische Ladung wird auf das Magnetventil übertragen, das dadurch den Gaszufuhrweg öffnet. Wenn die Flamme erlischt, kühlt das Thermoelement ab. Aufgrund eines Temperaturabfalls fließt das Signal nicht mehr zum Ventil, wodurch der blaue Kraftstoffversorgungskanal geschlossen wird.

Allgemeine Regeln für Anschluss und Betrieb

Bevor Sie einen Gasherd mit dem Hephaestus-Logo kaufen, sollten Sie sich darüber informieren, wie sein Ofen funktioniert, mit welchen Funktionen und Schutzsystemen das Gerät ausgestattet ist. Es ist zu prüfen, ob seine technischen Parameter und Einstellungen der Art und dem Druck des gasförmigen Brennstoffs im Netz entsprechen.

Die Installation und der Anschluss des Gerätes erfolgt durch einen Gasfachmann, mit dem Vertrag unterzeichnet für die Versorgung mit blauem Treibstoff und die Wartung der Ausrüstung. Anschließend muss er einen Installationsschein ausfüllen, in dem er etwaige Änderungen an den Einstellungen angibt.

Der Garantieservice für Gasherde und Haushaltsöfen der Marke Hephaestus wird von einem Servicetechniker durchgeführt. Nachträgliche Reparaturen oder Anpassungen können von Fachkräften durchgeführt werden, die über die entsprechende Erlaubnis zur Reparatur von Gasgeräten verfügen

Verwendung in einer Wohnung oder einem Landhaus Gasherd verlangt vom Eigentümer die strikte Einhaltung der Sicherheitsvorschriften.

Der Betrieb eines Gasbackofens ist erlaubt, wenn:

• der Ofen wird an einem feuersicheren Ort installiert, die Erdung wird durchgeführt;
• der Gasherd und insbesondere der Backofen in einwandfreiem Zustand sind, alle Bauteile unbeschädigt sind;
• das Backblech und der Rost dürfen nicht überlastet werden – zulässiges Gewicht bis 6 kg;
• Die Betriebstür des Backofens ist geschlossen.

Das Gerät darf nur bestimmungsgemäß verwendet werden – das Beheizen des Raumes oder das Trocknen brennbarer Gegenstände ist nicht gestattet. Bei Gasgeruch muss zunächst das gemeinsame Ventil der Brennstoffzuleitung und anschließend alle Brennerventile geschlossen werden. Zur Beseitigung des Lecks werden Rettungsdienste gerufen.

Wie zündet man einen Ofen oder Grill in einem Gasherd an?

Zum Anzünden eines Gasofens können Sie Streichhölzer, ein elektrisches Feuerzeug oder eine elektrische Zündung verwenden.Die elektrische Zündung kann halbautomatisch sein, wobei beim Drehen des Hebels gleichzeitig der elektrische Zündknopf gedrückt werden muss, und automatisch.

Bei der zweiten Variante ist der Zündmechanismus in die Griffe eingebaut und wird gleichzeitig mit deren Drehung aktiviert. Der Mechanismus zum Zünden der Ofenbrenner ist nicht bei allen Gasherden vorhanden, sondern nur bei Modellen mit 6-Kanal-Elektrozündung.

Verwendung einer elektrischen Zündung für einen Ofen

Um den Hauptbrenner mit der eingebauten elektrischen Zündung anzuzünden, müssen Sie den Ofen öffnen und den Drehknopf gegen den Uhrzeigersinn bis zur maximalen Temperaturskala drehen. Dann müssen Sie gleichzeitig die PU-Taste oder den TUPA-Kippschalter und die Taste des elektrischen Zündgeräts drücken.

Der Zündvorgang dauert maximal 5 Sekunden. Es kommt vor, dass diese Zeit nicht ausreicht und die Flamme erlischt, wenn der STOP-Griff losgelassen wird. In diesem Fall müssen Sie eine Pause einlegen, damit sich das Gas verflüchtigen kann, und es nach einer Minute erneut versuchen.

Ab dem Moment, in dem der Brenner anzündet, müssen Sie die Taste oder den Hebel TUPA 15 Sekunden lang gedrückt halten, bis die Sicherung auslöst, wodurch Gas in den Brenner strömen kann. Jetzt müssen Sie nur noch darauf achten, dass die Flamme stabil brennt und die gewünschte Temperatur einstellen

Für den Grillbrenner gilt das gleiche Zündprinzip, allerdings wird der TUPA-Griff ganz im Uhrzeigersinn gedreht. Dies ist die einzige und unveränderliche Position, die die Temperatur auf ein für den Betrieb des Grills ausreichendes Niveau einstellt.

Nach dem Betätigen des Schalters gelangt das Gas in den oberen Brenner; hier ist eine Sicherung eingebaut, die bei Erlöschen der Flamme den Gasaustritt absperrt.

Wie zünde ich den Hauptbrenner des Ofens manuell an?

Um den unteren Brenner im Hephaestus-Herd mit Streichhölzern oder einem elektrischen Feuerzeug anzuzünden, öffnen Sie die Ofentür, drücken Sie dann den TUPA-Knopf und drehen Sie ihn auf 270 °C.

Bringen Sie den Brandherd an das Anzünderfenster und halten Sie gleichzeitig die PU-Taste oder den Drehknopf ganz durchgedrückt und halten Sie ihn für ca. 15 s gedrückt. Nachdem sichergestellt wurde, dass das Gas brennt, wird der Griff in die für den Gebrauch erforderliche Position gebracht.

Nachdem Sie die PU-Taste oder den TUP-Griff losgelassen haben, müssen Sie sicherstellen, dass die Flamme weiter brennt. Je niedriger die Raumtemperatur, desto länger dauert es. Wenn die Flamme immer noch erlischt, zünden Sie sie erneut an

Das Temperaturregime wird entsprechend der Technologie zur Zubereitung bestimmter Produkte ausgewählt. Allgemeine Empfehlungen sind in der Tabelle aufgeführt.

Wenn die Zündung erfolgreich war und die Flamme nicht erlischt, schließen Sie den Ofen und lassen Sie ihn aufheizen. Damit der Ofen eine stabile Temperatur erreicht, müssen Sie mindestens 5 Minuten warten.

Manuelles Anzünden des oberen Grillbrenners

Um den oberen Brenner anzuzünden, öffnen Sie den Ofen und stellen Sie den Schalter auf die Position „Grill“. Halten Sie ein Streichholz oder ein elektrisches Feuerzeug an den oberen Brenner und halten Sie gleichzeitig den TUPA-Griff oder die PU-Taste 15 Sekunden lang gedrückt.

Der obere Brenner des Ofens funktioniert nur in einer Betriebsart – die Temperatur ist nicht einstellbar. Um sicherzustellen, dass die Speisen richtig frittiert werden, verwenden Sie einen Spieß, der sich mit einer bestimmten Geschwindigkeit dreht, oder wenden Sie die Speisen manuell.

Es kommt häufig vor, dass der Brenner beim ersten Mal nicht zündet. Daher muss nach dem Anzünden sichergestellt werden, dass die Flamme brennt, und erst dann der Ofen geschlossen werden. Wenn der Brenner immer noch ausgeht, wiederholen Sie den Vorgang von Anfang an.

Gasbrenner zündet nicht oder geht aus

Die Ursache der Störung hängt mit zusammen den Ofen einschalten und Zündung der Brenner, es kann zu Verstopfungen oder Verschleiß von Teilen kommen, Ausfall des Sensors, der den Zustand der Flamme überwacht.

Methoden zur Lösung eines Problemproblems können wie folgt sein:

• Defektes Thermoelement (Spitze falsch ausgerichtet, verstopft oder abgenutzt). Führt zu einer unzureichenden Spannungsversorgung des Magnetventils. Dadurch wird die Gaszufuhr zum Ofenbrenner unterbrochen. Der Austausch des Teils hilft, das Problem zu beheben.
• Ausfall des Magnetventils. Bei einer Fehlfunktion des Gasventils sendet der Steuersensor Spannung. Allerdings wird das Ventil nicht offen gehalten – der Brennerbetrieb wird sofort nach Freigabe des Gasventils unterbrochen. Das Ventil muss ausgetauscht werden.
• Düse verstopft. Längerer Gebrauch oder Kontakt von Produkten mit der Düse führt zu einer teilweisen oder vollständigen Blockierung des Gasaustrittskanals. Um das Problem zu beheben, wird der Brenner ausgebaut und gereinigt.
• Ausfall des TUPA-Krans. Die Ursache des Ausfalls kann eine Beschädigung des im Inneren befindlichen Drehmechanismus oder einer der Verbindungen im Getriebe sein. Das Teil sollte durch ein neues ersetzt werden. Wenn die Ursache in einer Verstopfung des Drehmechanismus des Wasserhahns liegt, sollte dieser gereinigt werden.
• Der Ofen erlischt nach dem Aufheizen. Eine schlecht eingestellte minimale Verbrennungsstufe, die der Ofen nach der höchsten Hitze einstellt, führt dazu, dass die Flamme zu schwach ist. Der Regelsensor erwärmt sich nicht ausreichend und schaltet die Gaszufuhr ab. Ein Techniker kann das Problem beheben; der Brenner muss angepasst werden.

Gasöfen sind nicht immer mit einer Gasregelfunktion ausgestattet, manchmal verfügen sie auch über keine elektrische Zündung.Daher müssen die Betriebsregeln, die Zündung und die Gründe für das Löschen des Feuers für jedes Gasherdmodell separat berücksichtigt werden.

Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema

So zünden Sie die oberen und unteren Brenner im Ofen des Herds der Marke Hephaestus an:

Was tun, wenn die Flamme der Gasofenbrenner erlischt:

Bewertung des Designs und der Funktionalität des Gasherds der Marke GEFEST:

Am Beispiel des Hephaestus-Gasherds können Sie herausfinden, wie Sie das Gas in Öfen anderer Hersteller einschalten. Das Funktionsprinzip ist das gleiche, der einzige Unterschied kann in der Anordnung der Wasserhähne und Tasten sowie in der Funktionalität der Geräte liegen.

Wenn Probleme beim Zünden des Ofens mit einem Geräteausfall verbunden sind, wenden Sie sich besser an Gasspezialisten eines Dienstes, mit dem ein Vertrag über die Gaslieferung und Wartung von Gasanlagen abgeschlossen wurde.

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