Wie viel Gas verbraucht ein Gasherd: So berechnen Sie den Gasverbrauch

Bevor Sie Gasgeräte kaufen, können Sie die Effizienz mit Ihrem Rechner ermitteln.Informieren Sie sich über die Effizienz eines Ofens und berechnen Sie, wie viel Gas ein Gasherd bei Standardeinstellungen verbraucht. Stimmen Sie zu, es ist besser, es eines Tages herauszufinden, als Artikel nacheinander zu lesen. Unser Artikel wird für Sie äußerst nützlich sein.

Physikalische Formeln sind nichts Kompliziertes, wenn Sie den Kern des Problems verstehen. Wir werden Ihnen das beibringen. Anhand der Formeln ermitteln sie, wie viel Kraftstoff das Gerät pro Stunde aktiven Betriebs verbraucht und wie gut es insgesamt funktioniert. Wir werden die technische Seite des Problems enthüllen. Auf der Alltagsebene entscheiden Sie selbst, was getan werden muss.

Gasherde haben bei gleichem Betrieb einen unterschiedlichen Brennstoffverbrauch. Manchmal erzielen Brenner mit doppeltem Leistungsunterschied den gleichen Effekt. Die Herde verfügen über Brenner auf dem Herd, einige Modelle sind auch mit Gasöfen ausgestattet. In diesem Artikel haben wir Informationen zur Leistung von Brennern und Gasherden zusammengestellt, auf die Sie achten sollten.

Methodik zur Berechnung des Gasverbrauchs

Der Verbrauch wird auf Basis der Gesamtmenge berechnet Leistung aller Brenner Gasherd und seine verschiedenen Funktionen. Die Berechnung kann bei der Suche nach neuen Geräten hilfreich sein, da der Unterschied im Kraftstoffverbrauch zwischen zwei Modellen das 2-3-fache beträgt.

Intelligenter Gasherd
Elektroherde können Gasherde nicht vom Markt verdrängen, und letztere verfügen über immer neue Features: Touchpanel, Sprachsteuerung, Zündschutz

Die Leistung der Brenner (Brenner) ist im Pass des Ofens angegeben und wird auf Anfrage ausgestellt.Um das Problem des übermäßigen Gasverbrauchs nicht zu lösen, sollten Produkte ohne Pass vermieden werden.

Haushaltsgasherde verfügen über 2 bis 6 Brenner auf dem Herd und 1–2 im Backofen, wenn dieser auch mit Gas betrieben wird. Aufgrund ihrer Leistung werden Brenner in leistungsstarke – große, normale – mittlere und Brenner mit reduzierter Produktivität – kleine unterteilt. Je höher die Leistung, desto mehr Brennstoff verbraucht der Brenner. In den Anleitungen für verschiedene Öfen stimmen die Konzepte der Leistungsstufe nicht überein.

Durchschnittliche Parameter für Brenner:

  • Leistung 1 Hilfsenergie (Klein-)Brenner oder die sogenannte Brennerproduktivität im Hilfsbetrieb - bis zu 0,6-1 kW;
  • Leistung 1 halbschnell (mittlerer) Brenner – etwa 1,1–2,1 kW, manchmal – nicht weniger als 1,6 kW;
  • Leistung 1 schnell (großer) Brenner – ca. 2,1–3,1 kW;
  • Leistung: 1 Ofenbrenner - mehr als 3 kW für einen und ab 2 kW für jeden, wenn es zwei davon gibt.

Die erforderliche Gesamtleistung hängt von der Anzahl der brennenden Brenner, der Flammengröße und der Verwendung zusätzlicher Optionen ab. Normalerweise beträgt sie mindestens 5,5 kW, wenn alle Brenner von Kochfeld und Backofen gleichzeitig genutzt werden.

Nützliche Funktionen, einschließlich der Ofenbeleuchtung, verbrauchen nur 15–25 Watt. Klassischer Herd hat 4 Brenner und alle befinden sich auf dem Kochfeld: 2 normale Leistung und je 1 - hoch und niedrig.

Kochfeld im Tisch
Eingebautes Gaskochfeld: Die Kosten beginnen bei nur 3.500 Rubel für ein 2-Brenner-Kochfeld und 4.500 Rubel für ein 4-Brenner-Kochfeld, und die Modelle unterscheiden sich erheblich in der Brennerleistung

Der maximale Gasverbrauch des Ofens wird durch die Formel ermittelt Vhour = Q / (q × Effizienz / 100 %), Wo:

  • VStunde — maximaler Gasverbrauch für eine Stunde, m³/Stunde;
  • Q (auch als N, P, S bezeichnet) – die Summe der Leistungsindikatoren für jeden Brenner, herkömmlicherweise – die Leistung des Ofens, kW;
  • Effizienz (Effizienz) – positiver Aktionskoeffizient, %;
  • Q — Heizwert (spezifische Verbrennungswärme) des Brennstoffs, kWh/m³.

Die Berechnung der maximalen Leistung wird keine Schwierigkeiten bereiten, es ist jedoch nicht möglich, den ungefähren monatlichen Verbrauch zum Vergleich mit der Norm- oder Zähleranzeige zu ermitteln. Abhängig davon, wie viel Brennstoff beispielsweise ein Gasherd verbraucht und wie viele Kilowatt ein Wasserkocher leistet, können Sie die Kosten für die Warmwasserbereitung vergleichen.

Die Leistung der Brenner richtet sich nach dem Reisepass. Der Heizwert wird als Durchschnitt für eine bestimmte Gasart angenommen, die der Ofen verbraucht. Es ist nicht möglich, den unbekannten Wirkungsgrad vor dem Kauf eines Ofens zu berechnen.

Wie ermittelt man die Effizienz eines Gasherds?

Es ist nicht möglich, den Wirkungsgrad eines Gasherds zu ermitteln, der nicht funktioniert, und der Basisindikator liegt bei 45 % – in der Mitte zwischen dem Minimum von 30 und dem Grenzwert von 60 %. Bei Elektrogeräten liegt der Koeffizient bei 70-90 %.

Der Wirkungsgrad eines Gasherds wird als gewichteter Durchschnitt der Koeffizienten für jeden Brenner ausgedrückt. Bei Einzelbrennern sind es 28, 29, 30, 31 % usw. bis knapp über 60 %. Normalerweise gilt: Je leistungsstärker der Brenner, desto höher ist seine Effizienz, wenn es sich um denselben Ofen handelt.

Schnecke mit geringem Durchfluss
Low-Flow-Schraube für den Brennerhahn, die sich „einschaltet“, wenn Sie den Ofen im Kleinflammenmodus verwenden – es kann nicht schaden, einen Satz solcher Schrauben zu kaufen

Zum Vergleich: Der Wirkungsgrad eines Gaskessels liegt im Durchschnitt bei etwa 90 %, die berechnete Leistung müsste jedoch aufgrund des Wärmeverlusts aus dem Haus überschätzt werden. In einem Raum mit 2 Fenstern und 2 Außenwänden sogar um 30 %.

Der genaue Wirkungsgrad der Platte wird nach folgender Formel berechnet:

ƞ = (Erwärmung Q / Verbrennung Q) × 100 % = (c × m × ΔT / q × ρ × V) × 100 %,

worin

  • ƞ — tatsächlich, Effizienz, %;
  • Q - Wärmeenergie). Dieser Wert wird für die Berechnung nicht benötigt;
  • C — spezifische Wärmekapazität von Wasser, 4183 J/kg °C (auch 4183 J/kg K);
  • M — Masse des im Wasserkocher erhitzten Wassers, kg;
  • ΔT — die Differenz zwischen dem Siedepunkt (+100 °C) und der Anfangstemperatur des Wassers, °C. Normalerweise beträgt sie 73-79 °C;
  • Q — Heizwert von Pipelinegas, normalerweise 33,50 MJ/m³. Bei einer Umrechnung von 33.500.000 J/m³;
  • ρ — Dichte des Pipelinegases, kg/m³. Wir sprechen von einem Korridor von 0,68-0,85 kg/m³. Wenn ein anderer Wert nicht bekannt ist, sollte ein Wert von 0,8 kg/m³ angenommen werden;
  • V — beim Erhitzen von Wasser bis zum Sieden verbrauchtes Gasvolumen, m³. Für die Berechnung wird die Differenz der Gaszählerstände – vorher und nachher – herangezogen. Wenn für den Ofen kein separater Durchflussmesser vorhanden ist, müssen Sie vor dem Erhitzen des Wassers die restlichen Gasgeräte ausschalten.

Zur Vereinfachung der Berechnung wird die spezifische Wärmekapazität durch die gleiche Temperatureinheit ersetzt wie bei der Differenz für Heizwasser. Nehmen Sie nur °C oder K, und in beiden Fällen ist der Wert 4183.

Gaszylinder
Der geringe Wirkungsgrad des Ofens kann durch Flaschengas mit höherem Heizwert ausgeglichen werden, allerdings benötigen Sie neben dem Behälter selbst auch ein Reduzierstück und einen Schlauch

Um die Wirksamkeit genau beurteilen zu können, sollte die Pfanne zum Erhitzen von Wasser mit einem Deckel verschlossen werden.

Berechnung des Heizwertes des verwendeten Brennstoffs

Es gibt höhere und niedrigere Brennwerte. Die Parameter werden durch die höchste (Qv) und niedrigste (Qn) Wärme (Energie) der Verbrennung bestimmt.

Um den tatsächlichen Brennwert zu berechnen, verwenden Sie die Formel q = Q / m,

Wo:

  • Q — spezifische Verbrennungswärme (Heizwert), MJ/kg (kWh/kg, kcal/kg);
  • Q — Heizwert — die bei der Kraftstoffverbrennung freigesetzte Wärmemenge, MJ (kWh, kcal);
  • M — Kraftstoffmasse, kg.

Wir ersetzen den Indikator Qв oder Qn anstelle von Q und erhalten den höchsten bzw. niedrigsten Heizwert. Das Endergebnis entspricht den Maßen MJ/kg, kWh/kg und kcal/kg (spezifischer Kaloriengehalt).

Bei Erdgas wird „kg“ durch „m³“ ersetzt. Wenn Sie die Dichte kennen, können Sie die Anzahl der Kubikmeter pro Kilogramm bestimmen. Nehmen wir hierfür den Parameter 0,8 kg/m³. Wir multiplizieren den Wert in kWh/kg mit 0,8 und erhalten den Wert in kWh/m³. Es sollte beachtet werden, dass 1 MJ = 0,278 kWh = 239 kcal.

Die spezifische Verbrennungswärme von Erdgas variiert zwischen 8 und 11 kWh/m³. Normalerweise beträgt er 9,2-9,3 kWh/m³ – dieser Wert wird in die allererste Formel eingesetzt.

Für Berechnungen mit Brennerleistung in Kilowatt wird die angegebene Zahl verwendet, für Angaben mit MJ und kcal werden die Äquivalente verwendet: 33,50 MJ/m³ und 8000 kcal/m³. Die Werte gelten für zugeführtes Methan G20 (Erdgas), mit einem Nenndruck bis 20 mbar. Der Heizwert erreicht 50 MJ/m³ für gewöhnliches Methan und 41–49 MJ/m³ für Erdgas im Boden.

Düsen für Flüssiggas
Einige Öfen können mit unterschiedlichen Drücken und Brennstoffarten betrieben werden, wofür sie entsprechende Düsen kaufen; auf dem Foto sind Düsen für Flüssiggas zu sehen

Der Heizwert ergibt sich aus dem verwendeten Brennstoff – Erdgas G20 aus der Pipeline (Mischung auf Methanbasis), die Öfen werden aber auch mit Flaschen betrieben. Der Flüssiggasverbrauch wird in Tabellen häufig in Kilogramm statt in Kubikmetern angegeben, für Berechnungen können jedoch Äquivalente verwendet werden.

Flüssiggas ist 1,35 Zoll „natürlich“.Methan, Propan und Ethylen haben bei der Bestimmung der spezifischen Verbrennungswärme Koeffizienten von 1,494, 1,361 und 1,434.

Nuancen bei der Berechnung des Gasvolumens

Der maximale Gasverbrauch pro Stunde gibt den Verbrauch eines Gasherds an, bei dem jeder Brenner 60 Minuten hintereinander mit voller Leistung betrieben wurde. An einem Tag verbraucht ein von 4 Personen genutzter Ofen durchschnittlich etwa 0,5 Kubikmeter.

Pro Monat sind es meist mehr als 3 und weniger als 4 m³ pro Person. In Rechnungen für Wohnungen ohne Gaszähler „wachsen“ die Indikatoren für den Ofen um das 3-4-fache. Dies liegt daran, dass die Verbrauchsnormen an diejenigen angepasst werden, die große Gasmengen verbrauchen.

Es gibt verschiedene Standardgrößen von Zählern für unterschiedliche maximale Gasverbräuche. Die leistungsstärksten Öfen mit einem Wirkungsgrad von annähernd 30 % verbrennen bis zu 2,5–3 m³ pro Stunde oder mehr, wenn sie kontinuierlich mit „voller Geschwindigkeit“ betrieben werden. Für sie ist es besser, ein G2,5-Messgerät zu kaufen. Für zwei leistungsstarke Herde reicht ein G2,5- oder G4-Gaszähler. Durchflussmesser G1,6 sind für kleine geeignet.

Zähler G2.5
Der G2,5-Zähler ist ideal für einen großen oder leistungsstarken Ofen; für einen kleinen Ofen reicht G1,6 aus, und Zähler ab G6 können die untere Grenze des Gasverbrauchs des Ofens nicht „erfassen“.

Haushaltsgaszähler und ihre Bereiche

IndexUntere und obere Grenze des Bereichs, Durchflussmenge in m³/Stunde
G1.60,016 — 2,5
G2.50,025 — 4
G40,025 — 6; 0,04 — 6
G60,06 — 8; 0,06 — 10
G80,08 — 10
G100,1 — 16
G160,16 — 25

Es würde nicht schaden, getrennte Herde und Boiler zu haben. Zähler. Die Navigation und Berechnungen werden komfortabler und die Genauigkeit der Gaszählerablesungen wird erhöht.

Beispiel für die Berechnung des Gasverbrauchs

Betrachten wir den Verbrauch von blauem Brennstoff durch den Ofen Gefest PG 6500-03 0045. Das Gerät verfügt über 4 Brenner auf der Arbeitsfläche und einen Gasofen.

Brennerleistung in Kilowatt:

  • vorne rechts - 3,0;
  • vorne links - 1,75-1,8;
  • hinten rechts - 1,0;
  • hinten links - 1,75-1,8;
  • Ofenbrenner - 3,1;
  • Grillbrenner - 1.9.

Zunächst runden wir die Produktivität von Brennern mittlerer Leistung auf 1,8 kW auf. Fassen wir die Produktivität aller sechs Brenner zusammen: 3,0 + 1,8 + 1,0 + 1,8 + 3,1 + 1,9. Wir bekommen 12,6 kW.

Wir gehen von einem Wirkungsgrad von 45 % aus. Wir wählen die spezifische Verbrennungswärme von Haushaltsgas für zwei verschiedene Fälle: normal – 9,3 kW·h/m³ und maximal – 11 kW·h/m³. In der ersten Berechnung verwenden wir die Standardrechnung.

Platte Gefest PG 6500-03 0045
Das Bild zeigt einen Ofen vom Typ Gefest PG 6500-03 0045, ausgelegt für einen Nenndruck von 13, 20 und 30 mbar und mit einem nutzbaren Ofenvolumen von 52 Litern

Wir verwenden die Formel Q / (q × Effizienz / 100 %) = VStunde. Wir erhalten 12,6 kW / (9,3 kW·h/m³ × 45 % / 100 %) = 3,01 m³/h.

Um die Berechnung vollständig zu verdeutlichen, werden wir sie in 3 Schritten durchführen: 12,6 kW / (9,3 kWh / m³ × 45 % / 100 %) = 12,6 m³ / (9,3 Stunde × 0,45) = 12,6 m³ / 4,185 Stunde = 3,01 m³/Stunde.

Rechnen in Schritten und nur mit Zahlen:

  1. 12,6 / (9,3 × 45 / 100).
  2. 12,6 / (9,3 × 0,45).
  3. 12,6 / 4,185.
  4. 3,01.

Der Gefest PG 6500-03 0045 ist nicht der effizienteste Herd, verfügt aber über 2 Brenner im Backofen, weshalb der Maximalverbrauch so hoch ist.

Hi-Light-Elektroherdbrenner
Der Hi-Light-Elektroherdbrenner verbraucht die gleiche Menge wie der durchschnittliche Gefest PG 6500-03 0045-Brenner, heizt aber in nur 5 Sekunden auf und hat einen hohen Wirkungsgrad

Berechnen wir den Kraftstoffverbrauch bei maximaler spezifischer Verbrennungswärme (11 kW·h/m³):

12,6 kW / (11 kWh/m³ × 45 % / 100 %) = 2,55 m³/Stunde.

Um Berechnungen durchführen zu können, reicht es aus, Brennerleistungsindikatoren zu haben und die Durchschnittswerte für andere Parameter zu kennen.

Wie Sie sehen, ist die Berechnung des Gasverbrauchs eines Ofens kein kompliziertes Unterfangen. Dafür müssen Sie nur ein wenig Zeit aufwenden.

Wir empfehlen Ihnen auch, unseren anderen Artikel zu lesen, in dem wir ausführlich darüber gesprochen haben, wie das geht Berechnen Sie den Gasverbrauch zum Heizen Häuser.

Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema

Ein anschauliches Beispiel für die Berechnung der Kosten für die Warmwasserbereitung mit Geräten unterschiedlicher Art:

Eine Möglichkeit, den Gasverbrauch zu senken und Zeit beim Reinigen des Kochfelds zu sparen:

Der Gasverbrauch und die Gesamtleistung der Brenner stehen in einem direkt proportionalen Zusammenhang. Wenn wir uns vorstellen, dass die Parameter zur Berechnung des Verbrauchs dem Durchschnitt entsprechen, reicht es aus, die Leistung der Brenner herauszufinden, und es wird deutlich, wie viel sie Gas sparen.

Auf Berechnungen nach der Formel können Sie nicht verzichten, wenn Sie die genaue Effizienz des Modells kennen oder ermitteln möchten. Nach der Leistung ist dies der zweitwichtigste Indikator für die Kosten. Kochfelder mit Kochfeld und Gasofen haben einen höheren Brennstoffverbrauch, aber ein Gasherd kann bei der Kochqualität besser sein als ein hocheffizienter Elektroherd.

Schreiben Sie Kommentare zum Thema Brennstoffverbrauch von Gasherden. Teilen Sie uns mit, ob Sie den Gasverbrauch Ihres Ofens gemessen haben. Wenn ja, dann schreiben Sie, warum und was es Ihnen gebracht hat. Das Kontaktformular finden Sie weiter unten.

Besucherkommentare
  1. Arthur

    Was ist, wenn keine Quelldaten vorhanden sind? Es gibt ein eingebautes Kochfeld mit einem großen Gas-Wok-Brenner. Der Hersteller gibt lediglich an, dass die Leistung des Brenners 4 kW beträgt. Das Gas wird aus einer 18,2-l-Verbundflasche verwendet. Wie kann ich die Durchflussmenge, den Betriebsdruck usw. ermitteln?

    Angehängte Fotos:
  2. Reisender

    Der Druck durch den Propanflaschen-Reduzierer sollte 2940 Pa nicht überschreiten. Der Verbrauch eines 4-Kilowatt-Brenners beträgt 300-350 g/Stunde. Die Dichte von Propan beträgt 0,53 kg/Liter, was bedeutet, dass 18 Liter 9,5 kg wiegen. Der Zylinder hält 27–31 Stunden.

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